Поділіться
З білим рафінованим цукром нам точно не слід перестаратися у своєму раціоні. Він майже не має харчової цінності і стосується так званих порожніх калорій. Великі проблеми можуть виникнути особливо при надмірному споживанні. Є багато причин, щоб обмежити споживання цукру в їжі. Його надлишковий дохід пов'язаний з підвищеним ризиком надмірної ваги та ожиріння. Рафінований білий цукор також може негативно впливати на нашу імунну систему, серце або навіть шкіру. То як усунути його в раціоні хоча б якоюсь мірою і зменшити споживання? Ми маємо 7 порад для вас!
Прочитайте ярлики
Якщо ви намагаєтеся зменшити споживання цукру у своєму раціоні, бажано почати приділяти більше уваги складу продуктів та продуктів, які ви купуєте. Ви швидко дізнаєтесь з упаковки, чи є цукор одним з основних інгредієнтів і скільки насправді там. Не тільки вирізати слово цукор, але й шукати такі терміни, як сахароза або глюкозо-фруктозний сироп. Ви знайдете не лише величезну кількість цукру в різних кондитерських виробах, але і в кетчупах, соусах, заправках та продуктах, які навіть не повинні бути солодкими. Якщо стежити за складом продуктів, ви швидко зрозумієте, скільки цукру ви їсте з ними. Це полегшить вам контроль над споживанням, наприклад, виключивши деякі продукти зі свого раціону.
Шукайте здоровіших альтернатив
Якщо ви хочете уникнути надмірного споживання цукру, шукайте відповідні альтернативи при купівлі їжі. Наприклад, для багатьох продуктів у вас є вибір між підібраною та несумісною версією певної їжі. Завжди краще вибирати продукт, для якого відразу зазначається, що він не містить цукру. Ви також можете віддати перевагу, наприклад, чистому білому йогурту перед ароматизованим. Відмінною заміною класичних солодощів є фрукти, які ви точно знаєте. Тут повно природних цукрів, вітамінів, мінералів та багатьох корисних речовин. Підходять свіжі фрукти, але ви також можете побалувати себе сушеними в розумній кількості.
Підсолоджуйте і смакуйте здоровіше
Якщо ви хочете підсолодити їжу чи напої, спробуйте також знайти більш здорову альтернативу. Багато страв можна підсолодити безпосередньо фруктами. Стиглий банан підсолоджує різні види випічки, ягідні фрукти додають аромату білому йогурту. Мед і кленовий сироп також належать до більш здорових замінників білого цукру. Стевія є чудовим помічником для здорової гармонізації. Це рослина, кілька частин якої містять комплекс підсолоджуючих речовин. Він продається у вигляді рідкого або порошкоподібного підсолоджувача або навіть у таблетках. Замість підсолоджування багато страв та напоїв можна просто ароматизувати, наприклад, корицю, імбир або ваніль.
Вам буде цікаво
Що містить обліпиха? Ви не повірите, але це використовували і російські космонавти
-
45 2
- 04.01.2020
Ви пробували сироп для опеньків? Усі його полюблять!
-
69 7
- 29.07.2019
Менше підсолоджуйте
Підсолоджуючи, завжди вірно, що чим менше ми підсолоджуємо, тим краще. І це вірно, навіть якщо ви намагаєтесь використовувати здоровіші форми підсолоджувачів. Коротше кажучи, найкраще взагалі не вирівнювати, або просто дійсно належним чином. Навчання менше гармонізувати може зайняти більше часу. Не соромтеся робити це поступово. Якщо ви вранці п'єте каву або чай з двома ложками цукру, поступово зменшуйте цю кількість. З часом ви не пропустите зерна цукру в напої. Ви також можете це робити, готуючи різні страви. Як говориться, ви йдете повільно. Обов’язково не зупиняйте підсолоджувачі відразу, можливо, ви не зможете цього зробити.
Киньте пити підсолоджений напій
Дуже простий спосіб реально значно зменшити кількість цукру у вашому раціоні - це відмова від солодких напоїв. І зараз ми маємо на увазі не підсолоджену каву чи чай, а всі лимонади, малину, сиропи, енергетичні напої та навіть на перший погляд корисні фруктові соки. Всі ці напої в основному складаються лише з цукру. Хоча наше тіло обов’язково потребує рідини, воно точно не в такій формі. Питний режим повинен складатися з води та мінеральних вод або несолодких трав’яних та фруктових чаїв. Можна приготувати домашні лимонади без цукру. Ви також можете насолоджуватися фруктовими та овочевими соками. Однак купуйте якісні соки, які готують із свіжих фруктів і без додавання цукру, або готуйте їх вдома.