Приготувати бутерброд без хліба набагато простіше, ніж ви можете собі уявити, для цього потрібно лише трохи фантазії замінити його на здоровіші, менш калорійні варіанти.
Ідеї, які ми наведемо нижче, ідеально підходять для швидкого та здорового обіду. Пам’ятайте, що вночі вам слід їсти легше, оскільки ці калорії не спалюються, поки ми спимо. З цієї причини, переїдаючи, ви можете накопичити кілограми.
Як зробити бутерброд без хліба
Незалежно від того, чи сидите ви на дієті для схуднення, чи просто хочете інший варіант приготування бутербродів, тут ви знайдете кілька варіантів, які залишать вас із відкритим ротом.
Звичайно, ви можете продовжувати регулярно споживати хліб. Пам’ятайте, що це частина харчової піраміди І якщо ви вибираєте найбільш здорові сорти хліба (цільнозерновий і цільнозерновий), це корисно для вашого здоров’я.
Тепер, щоб замінити його, перше, що потрібно зробити, це подумати про те, для чого нам це потрібно. Ну, відповідь дуже проста: хліб містить інші елементи бутерброда, дозволяючи їсти, не фарбуючи пальці (принаймні, не надто).
З огляду на цю ідею, ми повинні шукати замінники, які можуть виконувати ту саму функцію, але забезпечуючи менше калорій і не втрачаючи смаку. Це можливо? Звичайно!
1. Бутерброд з рисовими коржами
Рисові сухарі здорові та чіткі, ідеально підходять для наповнення солодкими та солоними стравами. Спробуйте поєднувати їх з варенням, фруктами, сирами і навіть тунцем, індичкою або куркою.
2. Бутерброд з огірком
Наша перша пропозиція приготувати бутерброд без хліба - використовувати замість нього огірок. Консистенція та формат огірка роблять його ідеальним інгредієнтом для начинки. Не забудьте добре вимити його перед використанням, видаліть кінці і розріжте навпіл, а потім наповніть, як вам подобається. За бажанням можна почистити огірок.
Наші улюблені начинки для огірків - це свіжий сир та Йоркська шинка, шинка Серрано та помідор, хумус і томатний, тунцевий, цибульний та коктейльний соус. А які начинки вам подобаються?
3. Бутерброд без хліба, з листям салату
Ще один приємний варіант - використовувати салат замість хліба. Ми звикли використовувати салат як частину начинки, але що, якщо ми покладемо його замість хліба? Можна навіть для обгортання використовуйте великий лист салату.
- Спочатку добре вимийте салат і дайте йому висохнути, не видавлюйте, щоб не зламати.
- Покладіть на нього начинку на ваш вибір і розкачайте.
- Ви можете наповнити його тунцем, помідорами та цибулею або куркою, обсмаженою зі шпинатом або грибами.
4. Бутерброд з цукіні
Як огірок, цукіні - ідеальна форма для заміни бутербродного хліба. У цьому випадку ми пропонуємо вам видалити кінчики і нарізати кабачки посередині, а потім варити його в духовці, поки його текстура не стане однорідною, але одночасно м’якою.
- Після приготування, ви можете наповнити його домашнім хумусом і скуштувати гарячим або холодним.
5. Йоркові булочки з шинкою
Як бачите, наша ідея полягає в тому, щоб перетворити деякі типові інгредієнти начинки на варіанти, придатні замінити хліб. Йоркська шинка дає можливість наповнити її як завгодно І хоча це не схоже на традиційний бутерброд, на смак він приголомшливий.
- Наповніть його фрескою і зеленню кесо, помідорами та сиром, спаржею, соте сортами овочів, фрескою кесо та авокадо, хумусом або тим, що вам спаде на думку. Варіантів кілька.
6. Яблуко замість хліба
Яблуко є одним з улюблених фруктів під час дієти, і легко зрозуміти, чому: воно смачне, низькокалорійне та добре поєднується з іншими солодкими та пікантними інгредієнтами.
7. Сендвіч з баклажанами
Як і кабачки, баклажани можуть дати нам багато гри, коли готуємо бутерброд без хліба. Використовуйте його запеченим як кришку для вашого бутерброда. Рекомендація? Спробуйте наповнити його приготуванням поленти, шпинату та помідорів. МММ смачно.
8. Гриби Портобелло
Гриби «Портобелло» стали лютою в останні роки. Їх текстура робить їх чудовою альтернативою хлібу. Видаліть кінці грибів після приготування і використовуйте замість хліба лише головки.
- Наша пропозиція є наповніть їх подрібненим листям шпинату, куркою та помідорами або авокадо та курка.
Як бачиш, зробити бутерброд без хліба не є неможливою місією. Ваших можливостей набагато більше - і ваша фантазія! Тільки майте на увазі, що для заміни хліба вам потрібен повноцінний інгредієнт, який дозволяє начинці правильно триматися. Отримувати вигоду!