Імбир відомий своїми цілющими ефектами з давніх часів. Ймовірно, найкраще підходить під час різних грипу та інших епідемій. Імбирний чай може придушити захворювання вже у своєму зародку, але ви все одно можете приготувати його просто так.
Що нам потрібно для імбирного чаю:
- 2 см кореня імбиру
- 1 л води
- 1 столова ложка меду
Спосіб приготування
Крок 1
Очистіть приблизно два сантиметри імбирного кореня за допомогою картоплечистки. Тим часом закип’ятити в каструлі 1 літр води. У цей час ви також можете кинути у воду трохи спецій, про що я вже згадував у поради нижче.
Крок 2
Імбир натріть на більш крупній тертці. Якщо корінь старший, це буде важко, але це не впливає на вимивання. Як тільки вода в горщику почне закипати, киньте тертий імбир.
Зупиніться на годиннику на 30 секунд а потім вимкніть воду. Більш тривалий фурункул зіпсує його цінні ефірні олії. Дайте постояти хвилин десять.
Крок 3
Процідіть чай у чайник (ніколи не пийте його з шматочками імбиру, ви могли б пригоріти зсередини), приправте медом і можете подавати до столу. Ви можете пити від 2 до 3 таких чайників на день максимум два тижні, тоді необхідно зробити перерву не менше трьох тижнів.
Швидкий варіант
Залийте половину натертого імбиру півлітровою склянкою гарячої води і поставте на хвилину мікрохвильова піч на середній потужності. Дайте постояти 5 хвилин і подавайте до столу.
Поради:
- Якщо ви дасте імбирному чаю охолонути, ви отримаєте чудовий імбирний лимонад.
- Для кращого смаку в горщик для імбирного чаю можна додати шматочок кориці або гвоздики.
Вплив імбиру:
Імбир допомагає травленню, як профілактика проти грипу та застуди, також корисний для придушення раку і є традиційним афродизіаком.
Увага
Ніколи не заварюйте імбирний чай довше, ніж одна хвилина, хоча деякі рецепти передбачають навіть 15 хвилин варіння. За такий тривалий час практично всі ліки руйнуються, а отриманий чай є якомога кориснішим для задоволення смакових рецепторів.