Для закуски з яблуками вам знадобиться:
- фрукти
- цукор
- кухонне обладнання та побутова техніка
Покрокова інструкція з підготовки
Яблучна закуска - це не що інше, як чисте яблучне пюре, можливо, з додаванням невеликої кількості цукру. До нього також можна підготуватися діабетики, якщо ми не підсолоджуємо його або використовуємо рекомендований підсолоджувач. Ми можемо приготувати яблучну закуску для негайного споживання або ж можемо готувати запас.
Яблуко супроводжувало європейську людину ще з доісторичних часів. Залишки дикорослих яблук вже були знайдені при розкопках неоліту. Яблуко наше (словацьке) Найбільш поширеним a найважливіший культивовані фрукти. Яблуко є чудовим десертним фруктом і є на кухні універсальний використання. Рідко буває алергія на яблука, тому закуска з яблук - одна з перших страв, яку вони можуть споживати немовлят.
Які яблука вживати
Для приготування яблучної закуски нам не обов’язково використовувати якісні або сортові фрукти. «Домашні» яблука ідеально підходять сади, можливо з набору. Вони також можуть бути червивими або синцями. Ми не використовуємо лише гнилі яблука або фрукти, заражені цвіллю, а саме навіть не різати.
Перш ніж готувати яблука, візьміть змити, щоб позбутися механічних домішок. Потім ріжемо яблука, щоб знайти можливих «глистів» - личинок обгортки яблук. Черв'як та його коридори ріжемо. Кажуть, червоне яблуко означає, що не було хімічно лікується. Якщо полин не почав гнити, личинка обгортки справді ніяк не може йому нашкодити. Ми вирізаємо середу. Знову промийте яблука.
Якщо ми готуємо яблучну закуску дитина або малюкові, нехай яблука тушкують, як ми їх очистили. У закусках для дітей старшого та старшого віку вже може бути трохи більше клітковини. Тому досить подрібнити яблука на м’ясорубці і дати отриманій суміші ідеально подрібнитися.
Яблука або яблучна суміш ми здаємось води зробити не згорів, перш ніж вони почнуть виділяти власний сік. Потім тушкуйте під кришкою. Коли вони розвалюються, ми закриваємось. Цілі яблука, які ми зварили цілими, ми просіюємо через сито. Мелені тушковані яблука чудово змішуємо.
Покуштуємо яблучну закуску. Якщо він занадто кислий, злегка підсолодити. Ми можемо підсолодити для негайного споживання меду. Цукор більше підходить для консервування. Ми або не підсолоджуємо яблучну закуску для діабетиків, або дотримуємося рекомендацій фахівців.
Сервірування
Розлийте сніданок, який ми вживаємо не відразу, у чисті та висушені банки на 25 хвилин стерилізуємо при 80 градусах. Або ми можемо поснідати заморозити до вашого улюбленого замороженого яблука кістковий мозок. Яблучну закуску ми подаємо окремо, з бісквітами або іншими бісквітами.
Тим самим ми також можемо розмішати яблуко в воді отримуємо сік, про виробництво та склад яких «ми все знаємо». Ми також можемо змочувати бісквітні коржі при приготуванні непечених коржів.