Цей делікатес напевно порадує і ваших дітей. Куряча грудка з пармською шинкою - це делікатес, який ви легко приготуєте за моїм рецептом. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і мені. Існує багато рецептів курячих грудок, але цей рецепт є один з моїх улюблених.
Що потрібно для смаженої курячої грудки з пармською шинкою:
- 500 г курячої грудки
- 100 г. Шинка Парми
- свіжа зелень (майоран, орегано, базилік)
- олія
- сіль
- перець
- 500 г картоплі
- 100 г вершкового масла
- близько 100 мл вершків
- 3 молода цибуля
- сіль
- Білий перець
Покрокова процедура підготовки
Курячу грудку розріжте навпіл, посоліть, приправте, посипати свіжою подрібненою зеленню, оберніть скибочкою пармської шинки і викладіть у форму для запікання.
Полийте олією і залиште маринуватися в холодильнику на годину.
Через годину випікайте в духовці при Від 190 до 200 ° C до золотистого кольору, що становить близько 10 хвилин.
Очистіть картоплю від лушпиння і трохи варити його в підсоленій воді.
Залити водою і додати до картоплі розтоплене масло, теплі вершки, сіль, білий перець, подрібнену картоплю. Зелена цибуля і штовхнути.
Подавайте смажену курячу грудку з пармською шинкою зі свіжими овочами.
Поради
Можна замінити пармську шинку скибочками копченої свинини.