Ми повинні сказати вам правду: коли ви вперше їх робите, ви можете зіткнутися з кількома запитаннями та зробити деякі помилки, але щоб ваш досвід був хорошим, ми пропонуємо вам рецепт квасоля з нуля і кілька хитрощів, щоб зробити вас легендою.

Бобові - це їжа, яку ми любимо, бо вона насичена білки та вуглеводи, Вони також ситні, недорогі, і ви можете приготувати їх тисячою способами.

Бобовий фокус - і всі бобові-

квасоля

Як відомо, бобові вживають у їжу, більшість із них, коли вони дозрівають, тобто важко.

Отже, як перетворити квасоля з твердістю на кісточку в пюре для їжі з чіпсами? Відповідь проста: вода, час і терпіння.

Перевага, яку ви помітите у квасолі та решті бобових, - це велика здатність поглинати рідини, які вони мають.

Дозволяючи цим продуктам надовго замочуватися у воді, їх розмір подвоюється, і вони дають більше чим вони з'являються.

Для ароматизації квасолі потрібно повернутися до точки всмоктування. Якщо посолити замочену воду, вона буде жорсткою, оскільки однією з властивостей солі є затримка рідини та зупинка цього процесу подвоєння. Завжди додайте його вже приготованим і робіть його багато.

Століття тому виготовлення квасолі було набагато трудомісткішим, ніж зараз, хоча процедура звичайна.

Щоб заощадити час та сили, ми дякуємо винахіднику скороварки за все, що він зробив для нас.

Навіть якщо ви вважаєте, що це марна робота, не забувайте перевірити квасоля перед тим, як замочувати їх. Завжди є камінчик, який може зіпсувати ваше рагу, оскільки воно не пом’якшується при приготуванні.

Тут ми з вами говоримо як готувати квасолю як традиційним способом, так і в скороварці, і кілька хитрощів, щоб надати їм вишуканого смаку.

Традиційний горщик квасолі

Скороварка: союзник тих, хто не має часу

Квасоля готова і зараз?

Існує безліч рецептів приготування з квасолею. Щоб скористатися рідиною, яка залишається в кулінарії, ви можете додати хорізо, бекон та чилі горщик квасолі.

Якщо те, що ти хочеш, це робити смажена квасоля, На сковороду покладіть трохи олії, пасеруйте цибулю і додайте квасолю. За допомогою преса розімніть квасолю і приправте. Також до цього формату ви можете додати хорізо чи хілоріо для деяких кексів з чемпіонату!

Якщо вам до душі квасолевий суп при застуді дотримуйтесь того самого процесу, щоб зробити їх смаженими; потім додайте курячий бульйон, смажену коржик жульєн, і у вас вийде щось дуже насичене і втішне.

Якщо злити їх і дати охолонути, вони можуть стати чудовим елементом салати. Продовжуйте і експериментуйте з салатом, буряком та домашнім винегретом!