В ресторані я їв овочевий гарнір на пару, до нього входили морква, цвітна капуста, брокколі, зелена квасоля тощо.

домашніх

На смак він був настільки злегка солодким, і ніби я відчував у ньому трохи масла.

Ніхто не знає, як вони виготовляються?

Це може бути зі свіжих овочів, може бути і з міреліту. Більше того, є міреліт, який вже приправлений і змащений маслом.

Перший варіант: свіжі овочі. Ви вибираєте те, що вам подобається, миєте, очищаєте від шкірки те, що вам потрібно, і кладете в киплячу підсолену воду по порядку: буряк, горох за 5-7 хвилин, цвітна капуста та брокколі за 5 хвилин. Як тільки овочі стануть досить м’якими, процідіть і перетворіть їх на масло, розтоплене на сковороді, приблизно на 5 хвилин. Ви можете використовувати все, що вам подобається, як спецію, я зазвичай використовую білий перець, коріандр або мускатний горіх. І це буде солодко з невеликою кількістю цукру. Якщо ви також консервуєте кукурудзу, вам слід також додати її, відфільтровану, щоб вона лише прогрілася разом з рештою.

Ви також можете приготувати заморожені овочі, але можна покласти їх прямо в масло, а потім тушкувати близько 8-10 хвилин або поки вони не розм’якнуть. Досить танути воду з овочів.

Ви також можете розбити часник разом з овочами, це зробить їжу дуже смачною.