КУКІ ВИРОБЛЯЮТЬ РІД ФУНКЦІОНАЛЬНОСТЕЙ, ЩО ВДОСКОНАЮТЬ ШАХ, ЩО ВИ НАДАЄТЕСЯ В ХАФФІНГТОНСЬКОМ ПОСТІ. ВИКОРИСТОВУЮЧИ ЦЕ САЙТ, ВИ ЗГОДНІ ВИКОРИСТОВУВАТИ КУКІВ ВІДПОВІДНО НАШИМ УКАЗАНИМ. ДОДАТКОВУ ІНФОРМАЦІЮ КЛАЦНІТИ ТУТ.
Ніщо не схоже на хороший фільм з гігантською чашею домашнього попкорну. Але. На жаль, калорії! З такою кількістю олії практично неможливо втекти від них. Є лише одна альтернатива, і це альтернатива - вода.
Так, попкорн також можна робити з водою. Вони менш жирні і смачніші. Крім того, немає ризику, щоб вони набули пригорілого смаку і, якщо в якості заправки додають будь-який інгредієнт - порошковий сир, масло, спеції, сіль. -, його головний герой є максимальним.
Для приготування попкорну без олії не потрібно мати вдома мікрохвильовку, просто дотримуйтесь цього рецепта на веб-сайті Cooking Light.
- Горщик з більш-менш важкою кришкою. В ідеалі це був би чавун.
- Кукурудзяні зерна.
- І води.
- Перше, що потрібно - накрити дно горщика шаром зерна кукурудзи (не більше).
- Додайте воду, щоб повністю покрити зерна. Ви повинні запобігти їх плаванню.
- Накрийте казан і поставте плиту на середній вогонь.
- Потрясіть горщик кілька разів.
- Коли вода майже випарується, а зерна ще не згоріли або не почали вискакувати, додайте 1/4 склянки води і швидко накрийте знову.
- Збільште вогонь до максимуму, не рухаючи каструлю.
- Кришка почне енергійно рухатися і вийде пара.
- Знову струсіть горщик.
- Попс почне лунати.
- Коли пролунає більше двох зерен, тепло знижується до мінімуму і горщик знову струшується. Повторюйте операцію кожні 10 або 20 секунд.
- Попкорн буде готовий, коли закінчить дзвонити.
Попкорн без олії в мікрохвильовці
Якщо у вас є мікрохвильова піч, процес пришвидшується і стає чистішим. Це займає менше десяти хвилин. Інгредієнтів три: