енергетичні батончики вони є ідеальним доповненням для всіх тих людей, які займаються спортом на відкритому повітрі. Вони мають настільки високий вміст поживних речовин, що їх рекомендують не лише спортсменам, а й тим, хто бажає дотримуватися збалансованого харчування та вести здорове життя. Ви можете придбати їх вже готовими в будь-якому супермаркеті або зробіть їх самостійно вдома. Якщо ви хочете включити їх у свій раціон, але вам просто не подобається їх смак, як щодо додавання шоколаду до списку інгредієнтів? Не пропустіть цю статтю OneHowTo і відкрийте для себе як зробити енергетичні плитки з шоколадом.
- 250 г вівсяного вівса
- 150 г шоколаду
- 4 столові ложки меду
- 3-4 столові ложки коричневого цукру
- 3 столові ложки вершкового масла
- 100 г горіхів
- 1 чайна ложка кориці
- щіпка солі
Приготувати власні енергетичні батончики дуже просто, перше, що вам слід зробити, це нагріти їх у каструлі або каструлі на повільному вогні меду, цукру та масла. Якщо ви хочете зробити батончики ще здоровішими, ви можете виключити цукор і пропорційно збільшити кількість меду та масла. Час від часу розмішуйте, щоб розчинилося.
Поки попередні інгредієнти розчиняються, подрібнити горіхи що ви вибрали. Ви можете використовувати мигдаль, волоські горіхи, кедрові горіхи, кунжут, що вам найбільше подобається. Крім того, якщо ви не любите горіхи, ви можете замінити їх червоними фруктами, такими як чорниця, і подрібнити їх дуже дрібно. Розігрійте духовку до 200 ° C.
Коли інгредієнти, які ви маєте на вогні, повністю розчинилися, додати подрібнені горіхи, вівсяні пластівці, меленої кориці і щіпка солі. Якщо хочете, замість кориці можете використовувати ванільну есенцію. Вам доведеться все перемішати, поки не вийде паста. Якщо хочете, можете подрібнити трохи шоколаду та додати до тіста трохи самородків.
Візьміть деко і застеліть його придатним для жиру папером. Отримавши макарони, викладіть їх на піддон, що залишається товщиною близько трьох сантиметрів. Спробуйте сформувати макарони енергетичних батончиків у квадрат або прямокутник, щоб, коли ви їх виріжете пізніше, вони були однаковими.
Тепер знизьте температуру духовки до 190 ° C і випікати плитку 15 хвилин. Поки вони в духовці, ми розтопимо шоколад. Щоб розтопити його, у вас є кілька варіантів, ви можете зробити це в пароварці, в мікрохвильовці або в каструлі над вогнем, залежно від того, що вам зручніше. Ось стаття, в якій ми докладно розповімо, як розтопити шоколад.
Після закінчення часу випікання вийміть плиту з духовки і дайте їй охолонути. Коли холодно, можна вирізати бруски зазубреним ножем. Тепер залишається лише змочити грати в шоколаді до половини і нехай застигне. Для цього покладіть плитки шоколадною стороною догори, інакше вони будуть прилипати до поверхні, де вони знаходяться. Щоб пришвидшити процес, ви можете поставити їх у холодильник.
Коли шоколад застигне, ви отримаєте свій домашні енергетичні батончики закінчили. Як бачите, це дуже простий і смачний рецепт, а також корисний для здоров’я. З цією кількістю повинно вийти близько 20 батончиків, але це буде залежати від способу їх різання.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як зробити енергетичні плитки з шоколадом, Рекомендуємо ввести категорію "Рецепти".