Не сухе, швидке у приготуванні, подається з овочами та рисом на пару - дуже смачна страва з курячої грудки китайської цибулі.

«Схудніть допомогою маленького

  • 2 філе курячої грудки
  • 1 велика головка цибулини
  • 1-2 ек. соєвий соус
  • перець чилі (за бажанням)
  • 1-2 ек. олія
  1. М’ясо промивають і нарізають соломкою. Поріжте перець чилі на 2-3 частини.
  2. Цибуля очищається і нарізається. (Нарізати на більші шматочки, приблизно 1 х 2 см.
  1. Розігрійте в воку олію, киньте чилі, цибулю, м’ясо, приправте соєвим соусом, трохи посоліть (будьте обережні, бо соєвий соус теж солоний) і смажте на сильному вогні. Коли воно стече, трохи зменшіть полум’я і тушкуйте їжу далі. Коли м’ясо повністю побіліє, сік також закипає знизу, ми смажимо його ще далі.
  2. Знову ж таки, смажте швидко на більшому полум’ї і негайно подавайте.

Страви можна готувати одну за одною (спочатку брокколі, оскільки це займає трохи більше часу), поки інші страви готові, ми можемо зігріти вже готову їжу в теплій духовці.

Більше моїх китайських рецептів ви можете знайти тут: китайські рецепти