так через 4,5 роки після вступу я спробую завтра:)

зробити

Прочитайте це з бібліотеки рецептів MONCSIGA!

Божественно смачне, я від душі рекомендую!

Парити в олії, як Ліззике. АЛЕ! Готуйте на пару до м’якості - навіть для супу - і після розморожування готуйте рівно стільки, скільки зварите, бо тоді вона почне твердіти.

Чи знаєте ви, що після яйця горох - це також одна з речей, яку ви готуєте, тим важче стає:):)))

Я готую гороховий суп наступним чином:

Я перегоняю горох у невеликій кількості олії, а потім подрібнюю цибулю і посипаю паприкою. Я кладу моркву, овочі, картоплю фрі і заливаю водою. Коли я приправляю його відвареними кубиками насіння, сіллю, меленим перцем, петрушкою і коли я рву його на майже готові вареники.

Овочі: я також переганяю в олії, посипаю цукром і дрібкою солі. Я поклав на нього вазелін. Спочатку я кладу в нього борошно, трохи води і, нарешті, молоко.

Мені нагадується суп із зеленого гороху та багато листя петрушки:)

Натомість моя італійська подруга просто підливає соуси в трохи оливкової олії, часнику, кришеного чилі, трохи солі, трохи цукру, кладе в половину кубик супу Knorr, посипає петрушкою, заливає трохи води, коли його зварили, це готово. Дуже смачно, я теж робив це теж як гарнір чи самостійно.

Смачний гороховий суп Марті (улюблений сім'єю)

Ви дістаєте заморожений зелений горошок, тушкуєте трохи олії, трохи води під кришкою. Ви подрібнюєте гілочку 1 ріпи, столову ложку цукру, вегетацію. Посипаєте ложку червоного меленого перцю, трохи борошна (ложку) і заливаєте холодною водою, у вас може бути трохи молока у воді, це пом'якшує смак все, що в ньому, ви кидаєте трохи подрібненої петрушки. Влітку ви можете кинути ще половину зеленого перцю і помідорів. Як вставка для супу наша сім'я любить вареники з маслом. Дуже проста начинка для супу. Ціле яйце, сіль, змішайте в кружці мюслі з достатньою кількістю вершкового масла або маргарину, щоб воно стало масивним, а потім розітріть його в гарячому супі ложкою мокко. Коли вареники спливуть на поверхню супу, ви готові тушкувати, крихітний мелений перець, можливо ложку сметани, за смаком. Величний та освіжаючий!

Я думаю, що він матиме запах замерзання, лише якщо мішок погано закриється або ви зберігаєте його занадто довго. Корисно, якщо перед використанням промити його у фільтрі холодною водою.

Я готую суп лише із замороженого, як і сирий, він йде у воду крижаним.

Коли я подивився те, що я тут описав, готую трохи інакше, можливо, мій рецепт пейзажу vmi:

Я схильний додавати курячу вирізку, кубики супу або приправи, а також зелений перець, крім гороху, жодних інших овочів. Нокедлі заходить у нього більше і зелені петрушки. Нарешті, при подачі, продумане молоко.

Суп: Налийте заморожений горох у казан і обсмажте з невеликою кількістю олії, буряка, овочів та картоплі. Посипте на нього 1 столову ложку цукру і перець. Коли воно розтане, ви наливаєте воду, приправляєте (я зазвичай вкладаю в неї закляття), додаємо в неї 2-3 кільця зеленого перцю. . а ви готуєте м’яко. Бувають випадки, коли ми їмо його так, але це також смачно з крихітними варениками. (або з дрібкою:))

Овочі: Заморожений горох ви добре обсмажуєте на невеликій кількості олії (щоб він став м’яким), посипаєте його борошном, цукром, перцем, розморожуєте молоком, а потім ароматизуєте (солите).

Я також посипаю рубаною зеленню петрушки суп та овочі, але лише тоді, коли вони майже готові.

є ті, хто спочатку варить горох для овоча, а потім загущує. Але я думаю, що так смачніше.

О, і споживачі роблять це з підсолоджувачами замість цукру:)

МИ вже купуємо заморожені, тож холодильник цього року повний, все ще з зими = О. Але цілком хорошої якості, бо ніякого замороженого смаку не відчути:).

У будь-якому випадку, його кладуть у горщик у замороженому стані, без випуску, і нічого зайвого з ним не роблять, ми готуємо з ним так само, як і з верхом:).

Дівчата, можливо, я можу допомогти:))) На цьому я роблю це так: 1/2 кг замороженого горошку, я розчавлюю 1 маленьку головку цибулі і 2 зубчики часнику. Горошок досить молодий протягом 15-20 хвилин, потім Я наливаю достатньо води, щоб у ній було приблизно на 2 пальці води більше, ніж вся маса. сметана.

Що стосується супу, я роблю це так само, я просто подрібнюю буряк, овочі та 2-3 зерна меншої картоплі і разом тушкую, вливаю приблизно 1,5 літра води, додаю 4-5 зерен перцю, сіль вегета і подрібнена петрушка - я цього не зішкрібаю і не кладу в нього сметану.

Від мами я дізнався, що після наливання та миття ми заливаємо його окропом, кип’ятимо 3 хвилини, беремо на чистий кухонний рушник, даємо охолонути і, нарешті, пакуємо. Це називається бланшуванням. це дозволяє уникнути замерзаючого смаку. У мене це спрацювало.

Ні в якому разі не хочу позбавлятися характерного морозного «запаху» гороху. Є хороші рецепти?