Солодкий попкорн, також відомий як карамелізований попкорн, Вони є цілком пороком, вишуканою комбінацією, яка одночасно хрустка і солодка, саме тому вони стали улюбленцями дорослих та дітей. Зазвичай ми їх їмо, ходячи в кіно, але хіба це єдине місце, де ми можемо їх скуштувати? Звичайно, ні! Ми також можемо зробити їх вдома, тому на OneHowTo.com ми детально пояснюємо як зробити солодкий попкорн і насолоджуйся ними, коли вони провокують тебе.
- 1 склянка ядер попкорну (для 2-3 осіб)
- Оливкова, соняшникова або кукурудзяна олія
- 1 склянка цукру
Для цього Солодкий попкорн Ми будемо використовувати найбільш традиційний спосіб їх приготування: зерна кукурудзи для попкорну, сковорідку або каструлю з антипригарним покриттям, олію та багато уваги, щоб вони не пригоріли, лише тоді ви зможете насолодитися справді смачною закускою. Це не що інше, як класичний спосіб приготування, який ми робили вдома до існування мікрохвильовки.
Для початку налийте масло в сковороду, поки воно не покриє дно, але подбайте, щоб його не було занадто багато. Доведіть до середнього вогню і почекайте, поки стане дуже гаряче, після того, як стане гарячим, додайте ядра попкорну, переконуючись, що ви не додаєте їх занадто багато, тому що в сковороді має бути місце для попкорну, і ви можете його карамелізувати пізніше.
Дуже ймовірно, що вам слід приготувати солодкий попкорн дві-три партії, все буде залежати від розміру вашої каструлі.
Поклавши боби в каструлю, закривайте їх, поки вони не сплеснуть, будьте обережні і зачекайте, поки майже всі вони не сплеснуть, перш ніж відкривати кришку. У цей час слід включити пропорційну частину цукру щодо кількості доданих зерен і почати розмішувати так, щоб цукор покривав увесь попкорн.
Робіть обволікаючі рухи, поки тепло карамелізує цукор. Як тільки попкорн карамелізується, зніміть каструлю з вогню і поставте його в ємність.
Повторіть процес стільки разів, скільки потрібно, щоб ви змогли підготувати всю чашку зерна кукурудзи. Пам’ятайте, що дуже важливо працювати на середньому вогні, а не на сильному і перемішувати, коли ви насипаєте цукор, щоб отримати гарну карамелізацію.
Це так просто! За кілька хвилин ви зможете насолодитися смачним Солодкий попкорн які обов’язково порадують усіх вдома. Чи смієте спробувати?
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як зробити солодкий попкорн, Рекомендуємо ввести категорію Їжа та напої.