Ви сидите на дієті, але хочете продовжувати насолоджуватися такими задоволеннями, як смачне поїдання брауні? Звичайно! Цей варіант цілком можливий, якщо ви підготуєте полегшений варіант рецепту, замінивши деякі інгредієнти для досягнення результату менш калорійні. Ось чому в цій статті OneHowTo ми хочемо детально пояснити рецепт як зробити легкі тістечка. Насолоджуйтесь ними!
- 50 грам борошна
- 2 великих яйця
- 75 грам какао-порошку
- Підсолоджувач (стевія, сахарин тощо)
- 25 мл рослинного масла
- Ванільна есенція за смаком
- Необов’язково: чорнослив без кісточок
Підготовка легкі тістечка Це буде дуже схоже на традиційний рецепт брауні, нам просто потрібно замінити деякі інгредієнти, такі як цукор на підсолоджувач або вершкове масло на рослинне масло. Таким чином, результат буде набагато легшим, а споживання калорій нижчим. Так само, у випадку, якщо ви хочете додати горіхи, важливо замінити горіхи, які зазвичай входять в масу брауні, менш калорійними, такими як чорнослив.
Таким чином, першим кроком буде покласти тверді інгредієнти в миску:
- какао порошок
- Мука
- сахарин, стевія або вибраний вами підсолоджувач (якщо він рідкий, додайте його на наступному кроці)
- щіпка солі
Перемішайте за допомогою ручних стрижнів або іншого кухонного посуду, щоб змішати їх все разом.
Далі необхідно залити рідкі інгредієнти:
- рослинне масло: вибирайте те, яке вам найбільше подобається, хоча, наприклад, соняшникова олія завжди буде м’якше оливкової олії і не погіршить смак шоколаду
- яйця
- суть ванілі, кількість за смаком відповідно до смаку, який ви хочете йому надати
Змішуйте з ручними або електричними мішалками до утворення однорідної маси, де всі інгредієнти правильно інтегровані.
Якщо ви хочете додати чорнослив або якийсь інший сухофрукт, зараз настане час заливати їх у суміш; якщо у них є кістки, обов’язково видаліть їх, перш ніж додавати в тісто для тістечок. Акуратно перемішуйте обволікаючими рухами, щоб вони рівномірно розподілились.
Пам'ятайте, що сухофрукти Вони здорові, але мають значну калорійність, особливо деякі, зокрема, волоські горіхи, тому вам слід вибрати легші варіанти. Ви можете дізнатися їх у цій іншій статті про те, які горіхи менш вгодовані.
Нарешті, вам потрібно буде лише налити легке тісто для тістечок на сковороді що ви збираєтеся використовувати, який ви повинні були попередньо вистелити жиронепроникним папером, щоб згодом було легше його відліпити. Уникайте змащувати його маслом або маслом, так як воно буде більш жирним.
А з духовкою, розігрітою до 180 ° C, ви повинні готувати її близько півгодини або поки вона не вийде чистою, проткнувши тісто гострим посудом. Нехай охолоне і. Насолоджуйтесь брауні без жалю!
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як зробити легкі тістечка, Рекомендуємо ввести категорію "Рецепти".