Для перекусу немає нічого кращого, ніж гарна кава з молоком. Однак останнім часом кефір набув великої популярності і, оскільки його виготовляють з молока, він почав замінювати його у багатьох приготуваннях, таких як кефір з кавою. Цей рецепт на кефірі є смачно і ідеально підходить для гарної закуски. Подивимось!

Як зробити кефір з кавою

Перш ніж готувати каву на кефірі, ми повинні пам’ятати, що приготування буде не зовсім однаковим, і що результат не буде. Коли кефір нагрівається, корисні бактерії в ньому гинуть, тому важливо це знати це рецепт холоду. Ви також можете пити його гарячим, але майте на увазі, що змішування кефіру з кавою при високій температурі може пошкодити бульбочки.

Рецепт коктейлю з кефіру та кави

Щоб приготувати кефір з кавою, потрібно не тільки поєднати обидві їжі та додати трохи цукру. Ми повинні зробити a різновид коктейлю на кефірі, який називається смузі що додасть нашому напою вишуканого дотику, а також непереборного. Смузі - це вершковий напій, так він буде не таким рідким. Це зробить це ще кращим, якщо це можливо. Дій!

Інгредієнти:

кефір

  • 1 л молока (з водою не можна)
  • 150г гранул кефіру
  • Цукор за смаком
  • 1 чашка кави (кладіть більш-менш залежно від того, що вам подобається)

Рецепт смузі з кави та кефіру

Якщо ви вже приготували кефір, пити коктейль піде довше, ніж його готувати, але оскільки ви можете не знати, як його приготувати самостійно, я вам це поясню, щоб ніхто не загубився.

  1. Додайте 150 г кефіру і літр молока до герметичного контейнера і дайте постояти 24 години при кімнатній температурі та подалі від сонячного світла. Важливо відкривати і трохи розмішувати 1 раз на 8 годин.
  2. Через 24 години, процідити кефірне молоко, щоб видалити бульбочки і поверніть їх у контейнер, куди ми додамо більше молока, щоб зберегти їх.
  3. У міксері або блендері, покладіть і молочний кефір, і каву, і змішайте/збийте поки вони не будуть добре разом і не отримають бажану консистенцію.
  4. Насипте цукор і, хоча це не потрібно, ви також можете додати трохи ваніліну для додання йому більш приємного смаку.

І все, можна випити гарну каву на кефірі та насолоджуйтесь приємним обідом з друзями чи родиною. Пам’ятайте, що важливо не нагрівати суміш, щоб вона зберегла всі свої переваги. Якщо ви це зробите, ви ризикуєте, що бактерії загинуть від температури і втратять свої властивості.

З чим ще можна змішувати кефір?

Якщо кефір чимось характеризується, це тому, що дуже універсальна їжа які можна змішувати з десятками різних продуктів. На нашому веб-сайті ми пояснюємо, як змішувати його з чіа, вівсом, полуницею, лимоном, іншими фруктами та багатьма іншими інгредієнтами.