Беззаперечно низька популярність перлової крупи через відсутність інформації про те, як правильно її готувати господині. Додаючи зерна ячменю або овочів, м’ясо та різні ароматизатори ароматних трав та спецій, ми отримуємо нову, оригінальну і, головне, безперечно корисну їжу, яка може скласти конкуренцію іншим більш популярним стравам. Але навіть класична, добре зварена ячна каша по-своєму хороша і має свою аудиторію шанувальників.
У тексті нижче ви знайдете рекомендації щодо того, як готувати лише звичайних водяних жуків та їх більш складні інтерпретації.
Як смачно приготувати перловий батончик у багатоваріантному?
- перлова крупа - 230 г;
- вода очищена - 740 мл;
- вершкове масло - 50 г;
- сіль є чудовим кулінарним - на смак.
Перед варінням бісерний ячмінь слід ретельно промити прозорим і замочити протягом трьох годин, залити достатньою кількістю холодної води. З часом воду зливають і крупи знову промивають, і закладаючи в ємність мультиустройства. Наповніть його необхідною кількістю достатньої кількості води, додайте сіль за смаком та велике масло, налаштуйте пристрій на режим «каша», «Молочна каша» або «Гречка» залежно від моделі, і готуйте їжу протягом однієї години. Після подачі сигналу Перловка стоїть у "Опаленні" протягом п'ятнадцяти хвилин і може подавати.
Хотіли б урізноманітнити смак класичної перлової крупи? Під час приготування додайте в миску трохи подрібненої моркви, приправте її спеціями на свій смак і отримайте абсолютно нове враження від їжі.
Як зварити намистину в мультиварку без замочування?
Перлова крупа в мультиварці легко зварюється і без попереднього замочування. У цьому випадку готуйте їжу в тій же пропорції, але збільште час приготування до двох годин.
Як приготувати перловку в мікрохвильовці?
- перлова крупа - 230 г;
- вода очищена - 375 мл;
- цибулина цибулі - 2-3 ст. ложки;
- сіль є чудовим кулінарним - на смак.
Для приготування ячменю в мікрохвильовці трохи відрізняються пропорції круп і води. Вилиті і добре вимиті зерна з бісеру висипте в спеціальну ємність для приготування мікрохвильової печі, залийте їх необхідною кількістю води, накрийте кришкою і увімкніть пристрій на двадцять хвилин, встановіть на максимум потужність. Після сигналу додайте трохи солі, додайте смажену цибулю або масло, перемішайте і варіть каву ще десять хвилин з такою ж силою. Якщо результат здається важким, ви можете продовжити час приготування до декількох хвилин і додати води, якщо це необхідно.
Як приготувати розсипчасту перлову крупу на гарнірі з овочами?
- перлова крупа - 230 г;
- вода очищена - 740 мл;
- цибулина цибуля - 85 г;
- морква - 85 г;
- Болгарський солодкий перець - 85 г;
- зубки часнику - 2 шт;.
- свіжі або консервовані помідори у власному соку - 120 г;
- суцвіття цвітної капусти або брокколі (за бажанням) - 120 г;
- рафінована олія - 55 мл;
- хмелі-сунелі або суміш італійських трав - 1 щіпка;
- сіль є чудовим кулінарним - на смак.
Щоб зробити перловий ячмінь розсипчастим, попередньо замочену і промиту манну крупу залити водою, довести до кипіння, варити протягом однієї хвилини, а потім злити воду. Додайте нову дозу чистої води в кількості згідно з рецептом, поставте Перловку повторно закип’ятити і кип’ятіть під кришкою, на невеликому вогні
м'якість, регулярне перемішування.
На цьому етапі підготуйте овочі. Очищаємо, промиваємо цибулю і моркву і перекладаємо рослинні речовини на рослинне масло до м’якості. Потім додайте подрібнений часник, скибочки соломи або кубики болгарського перцю, тертий свіжий або у власному соку, помідори і, за бажанням, суцвіття цвітної капусти або брокколі. Всі інші обсмажте кілька хвилин, викладіть овочеву масу на сковороду з готовим ячмінним бісером, додайте за смаком сіль і хмелеві сунелі або італійські трави. Змішайте суміш з овочами, накрийте кришкою і дайте постояти ще п’ять хвилин.