наукою

  • Серед переваг вівса - зниження рівня холестерину та глюкози в крові.
  • Крім того, це також зменшує симптоми діабету та ожиріння, а також сприяє діяльності серця та мозку.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.

Експерти вказують на це вівсянка - дуже корисна їжа Завдяки високому вмісту харчових волокон, фітохімікатів та харчової цінності, а отже, продукти, виготовлені з цього елементу (хліб, печиво, пробіотичні напої або крупи), набувають все більшої ваги на нашій кухні.

Але, чи знаєте ви всі його переваги для здоров’я?

Перш за все, овес багатий харчовими волокнами, що впливає на зниження рівня холестерину та глюкози в крові. За даними MejorConSalud, деякі дослідження показують, що зазначена злакова культура може регулювати травлення та засвоєння поживних речовин, одночасно слугуючи субстратом для кишкової мікрофлори.

Інший з переваги споживання вівса полягає в тому, що він зменшує симптоми діабету та ожиріння завдяки одному з основних компонентів, бета-глюкану. Крім того, він також має антиоксидантну здатність завдяки присутності токоферолів, токотрієнолів, фітинової кислоти, флавоноїдів та нефлавоноїдних фенольних сполук.

Так само надає ситний ефект завдяки високому вмісту клітковини та внеску повільно всмоктуваних гідратів, що підтримує рівень глюкози в крові та забезпечує тривале відчуття ситості.

Деякі дослідження також виявили, що кількість омега 3 та лінолевої кислоти в цій їжі може сприяти діяльності серця та мозку. Зокрема, за словами Мії, споживання цільного зерна та клітковини знижує ризик високого кров'яного тиску та серцевого нападу.

Це також злак, багатий на вітаміни групи В, який допомагає підтримувати та збалансувати роботу нервової системи, і містить велику кількість кальцію, який запобігає демінералізації кісток та запобігає остеопорозу.

вівсянка також допомагає запобігти захворюванню як гіпотиреоз, оскільки він містить йод, мінерал, який робить роботу щитовидної залози, а його відхаркувальні та муколітичні властивості покращують проблеми з кашлем та бронхітом.

За даними Farmacia.bio, ця крупа також містить авенін, який має заспокійливу та заспокійливу дію.

Нарешті, вівсяна каша також може бути союзником у косметичних процедурах, оскільки вона представляє дерматологічні переваги завдяки своїй антиоксидантній та протизапальній активності. При місцевому застосуванні можна досягти більш м’якої та зволоженої шкіри та волосся.