Оновлено 14.08.2020 о 08:04.

продукти

Хоча споживання деяких їжа а погана структура раціону може призвести до появи сильних головних болів, правда полягає в тому, що і головний біль, і мігрень викликаються, іноді, іншими факторами, які не пов’язані з їжею.

Нестача вітаміну В2 і вітаміну С

Декілька наукових досліджень також пов'язують дефіцит вітаміну В2 з головними болями, що, як правило, буває рідше, оскільки у більшості людей допустимі рівні цього вітаміну, присутній насамперед у білкових продуктах, крупах та похідних. Те саме відбувається з вітаміном С, який впливає на синтез постгландинів і може спричинити головний біль у разі дефіциту.

Вживання алкоголю подвійно шкідливе для тих, хто страждає на мігрень або головний біль. З одного боку, він багатий гістамінами, а з іншого - гіпоглікемічним, тому ніколи не рекомендується. Фахівці з дієти та харчування пропонують повністю виключити його з раціону не лише страждаючим на головний біль, але й тим, хто хоче здорового харчування.

Продукти, багаті гістаміном

Висока концентрація гістамінів у крові викликає значну частину головних болів. Дієтологи рекомендують зменшити споживання продуктів, багатих на гістаміни, які, як правило, є такими продуктами, як м'ясні нарізки, консервована риба, молюски, заморожена риба та сири. Ще однією часто вживаною їжею, багатою гістамінами, є авокадо і какао, присутній у більшості шоколадних цукерок та солодощів.

Від сиру чеддер до волоських горіхів

Це продукти харчування, відомі як осаджувачі, прийом яких приблизно за три години до цього був пов’язаний поява головних болів. Деякі з найпоширеніших - це шоколад, банан, горіхи, цитрусові, спеції, старий сир (особливо чеддер), молочні продукти та деякі добавки, такі як глутамат натрію, присутні у багатьох продуктах переробки.

РЕКОМЕНДОВАНЕ ВІДЕО

Як заощадити гроші при приготуванні їжі?

Уникайте вже нарізаних овочів

Будучи трохи лінивим на кухні зазвичай це дорого, отже, при збереженні перше, що потрібно - мати ніж і показати собі, що ти здатний вирізати цю цибулю або моркву. Ви не станете мільйонером, але якщо ви багато практикуєтесь у скороченні, ви можете заощадити кілька копійок на невелике задоволення.

Нічого не викидати овочі та фрукти: креми та смузі

Тут нічого не марнується, як сказала б бабуся, і більше, якщо ми хочемо заощадити. Фрукти та овочі, які злегка в’януть, можуть мати друге життя у формі ситних кремів та освіжаючих коктейлів. Засохлий банан? Блендер з йогуртом, і у нас виходить смачний смузі.

Не тільки як інгредієнт для інших препаратів, але й для імпровізації рятівного супу. Купувати це не завжди вдала ідея. Поставте горщик на один день і приготуйте кілька літрів бульйону, щоб, до речі, скористатися деякими з тих овочів, яких уже немає, щоб довше витримати.

Шукайте сезонні продукти

Здоровий глузд є основним, коли мова заходить про покупки та обдумування меню на тиждень або місяць. Якщо ми підемо на ринок, буде легко зрозуміти, що в сезоні, тому що це буде найдешевше. Звідти вам просто потрібно подумати, що приготувати з того, що ми купили за вигідною ціною в супермаркеті.