У просторіччі целіакія з харчовою алергією або непереносимістю часто береться під одну капелюх, хоча це абсолютно окремі поняття.
THE чутливість до глютену також відомий як целіакія одержимість глютеночутлива ентеропатія також називається. Хвороба класична чутливість борошнаОднак це може дещо ввести в оману, оскільки це не тільки клейковина у борошняних продуктах.
Всупереч помилковим уявленням, це не алергія, а аутоімунне захворювання. Симптоми чутливості до глютену виникають, оскільки організм чутливої до глютену людини не в змозі розщепити один із компонентів клейковини, гліадин. Через це клейковина взаємодіє зі слизовою оболонкою тонкої кишки, а імунна система виробляє у відповідь антитіла. Хоча його симптоми самі по собі неприємні, в довгостроковій перспективі це може мати додаткові наслідки - у важких випадках це може призвести навіть до безпліддя.
Целіакія успадковується і може розвиватися в будь-якому віці. Супутні захворювання можуть включати діабет 1 типу, непереносимість лактози та проблеми з щитовидною залозою.
Які симптоми чутливості до глютену?
Залежно від людини симптоми можуть бути слабшими або навіть важкими. Люди з цим захворюванням можуть відчувати переважно шлунково-кишкові симптоми:
- Які симптоми мігрені і як їх лікувати
- Які ранні симптоми раку яєчників
- Причини, симптоми, лікування запалення грудей - Як годувати дитину грудьми із болючими сосками на батьківській сторінці -
- Які симптоми діабету та варіанти лікування Блог Центру Гармонії
- Пилковий календар показує час запилення рослин-алергенів! Які симптоми полінозу