більше

Хтось любить солоне, хтось солодке, хтось кислий, хтось гарячі смаки. Ми, напевно, сходимося в тому, що домашня кухня завжди смакує найкраще, будь то пиріжки з бабкіном чи гуляш від горщика від тата. Але чи знали ви, що ваш улюблений для вас апетит може щось розкрити?

Як це можливо? Наша особистість проявляється через повсякденні дрібниці, наприклад, який улюблений колір, як у нас є мебльована кімната чи квартира, яку музику ми слухаємо по дорозі до школи чи на роботу, і навіть чи вважаємо за краще віддаватися сніданку.

Чи знали ви, що смакові уподобання починають розвиватися у людини до народження? В утробі матері дитина відчуває смак завдяки навколоплідним водам, а після народження завдяки грудному молоку. Дослідження показують, що якщо мама під час вагітності харчується різноманітно, дитина після народження стає більш відкритою до нових продуктів і смаків і не буде надто вимогливою. Однак на те, які смаки ви оберете, не лише впливають харчові звички матері. Останнім часом психологія дедалі більше пов’язується з гастрономією, і експерти стверджують, що популярний смак багато говорить про нас.

Солодке або солоне?

Наприклад, експерти вважають, що люди, які віддають перевагу солоним смакам та хрусткій їжі, є лідерами, яких сильно рухає внутрішня мотивація. Дослідження показують, що у цих людей підвищений ризик перевтоми, оскільки їх амбіції завжди високі, і вони не зупиняться, поки не досягнуть своєї мети. Наприклад, спортсмени мають більш розвинені смакові рецептори і зазвичай віддають перевагу солоним смакам. Тому навіть якщо їм іноді подобається скуштувати щось солодке, вони воліють вибирати солону їжу.

unsplash.com

Про тих, хто любить солодку їжу, кажуть, що вони добрі, добросерді. Дослідження показують, що вони також привітніші та емпатійніші. Їм природно ділитися з іншими, тому вони часто беруть участь у волонтерстві чи благодійності.

unsplash.com

Гаряче харчування

Деякі люди взагалі не потребують гострої їжі, але інші буквально заробляють на життя. Серія досліджень доводить, що такі люди азартні і не бояться пробувати нове. Вони не витримують рутини і щодня потребують чогось іншого, веселого та цікавого. Крім того, однак людей, які люблять гостру і гостру їжу, характеризують як більш толерантних.

Яку каву ви п'єте?

З молоком і з цукром чи міцним і гарячим? Якщо ви відповіли на другий варіант, можливо, у вас є самозакохана риса. Дослідження, проведене понад тисячею учасників, показало, що люди, які віддають перевагу гарячим смакам, виявляли риси психопатії, самозакоханості та не заважали їм маніпулювати іншими.

unsplash.com

Як ви ставитеся до того, щоб вкусити кислий лимон?

Більшість людей хмуряться, але група людей взагалі не уникає кислої їжі, навпаки. Дослідження показують, що люди, які віддають перевагу кислим смакам, як правило, раціонально налаштовані. Однак у той же час їх легко подолати занепокоєнням. Вони критичні не тільки для себе, але й для інших, але якщо вони можуть розслабитися в критиці та раціональності, вони можуть бути надзвичайно творчими особистостями.

unsplash.com