Можливо, це трапилося з вами, ви знаходитесь на ринку, ви шукаєте йогурт для своїх закусок або для своїх дітей, і існує так багато видів і брендів, що ви не знаєте, який вибрати, ви вирішуєте з ким завгодно. Ви не знаєте, наскільки це корисно для вашого здоров’я чи плану харчування.

інтернет-дієтолог

Йогурт та інші ферментовані продукти є пробіотиками, тобто вони містять живі організми, які не є патогенами або здоровими бактеріями. Вживання цих продуктів має різні переваги для здоров'я, оскільки вони сприяють хорошому травленню, а також зміцнюють нашу імунну систему.

Чи всі йогурти однакові?

Не всі йогурти однакові, оскільки, хоча загалом усі вони є чудовими джерелами кальцію, калію, білка, цинку та вітамінів В6 та В12, деякі види, які зараз представлені на ринку, містять велику кількість цукру та калорій. Ось чому натуральний і знежирений грецький йогурт, безумовно, найкращий вибір, якщо ви хочете схуднути.

Користь йогурту

  • Вживання ферментованих продуктів сприяє покращенню травлення, крім зміцнення нашої імунної системи.
  • Він сприятливий для людей з непереносимістю лактози.
  • Запобігання діареї

Тут ми пояснимо види йогурту.

  • Грецький йогурт: Він містить на 40% менше цукру, на 38% менше натрію і більш ніж вдвічі більше білка, ніж традиційний. Це допомагає наповнити вас, оскільки перетравлення білка займає більше часу, допомагає відчувати себе і довше залишатися ситим. Вашим першим вибором повинен бути звичайний або простий грецький йогурт. Якщо ви хочете злегка пом’якшити, додайте шматочки свіжих фруктів і споживайте їх вранці.
  • Фруктовий йогурт: Оброблені фрукти додають шматочками, вони, як правило, дуже солодкі та калорійні, рекомендується вживати їх лише 100 мл на день.
  • 0% жирного йогурту Вони не містять сахарози, фруктози або лактози (цукрова пудра, фруктовий цукор, молочний цукор), а навпаки підсолоджувач, який робить їх кращими на смак і складні цукри, такі як крохмаль.
  • Йогурт пробіотичний Весь йогурт виготовляється шляхом згортання молока зі здоровими бактеріями, які називаються пробіотиками, що приносять користь для здоров’я. Ці здорові бактерії особливо корисні для підтримки та посилення імунних функцій організму.

Поради щодо придбання найкращого йогурту

  • Вашим першим варіантом повинен бути звичайний або натуральний грецький йогурт без добавок або ароматизаторів, оскільки в них вже доданий цукор.

  • Найкращий варіант - придбати натуральний грецький йогурт. Щоб переконатися, що ви купуєте натуральний грецький йогурт і корисний для вашого здоров’я, слід прочитати етикетку інгредієнтів, серед яких молоко та живі активні культури. Крім того, вам краще уникати додавання білків, таких як «сироваткові концентрати», та загусників, таких як «модифікований кукурудзяний крохмаль».

  • У деяких йогуртах багато натрію, ніж в інших йогуртах, це важливо, якщо врахувати, що натрій присутній у продуктах, що переробляються, виберіть той, що має найменшу кількість.

Запам’ятайте:

Але щоб ви могли насолоджуватися перевагами йогурту, ви повинні споживати щонайменше 3 рази на тиждень порції по 100 мл, і ми повинні робити це протягом тривалого часу, якщо те, що ми шукаємо, полягає в тому, що користь від них буде постійною.