Хуан Карлос Карденас
У день матчу особливо дбають про дієту 23 гравців. Арбізу відповідає за кухню La Roja.
За кілька годин Іспанія починає свою пригоду на чемпіонаті світу у Франції проти Південної Африки. У ці години дієта 23-х міжнародних громадян є дуже обережною. Про це дбає Хав’єр Арбізу, Шеф-кухар RFEF.
Сніданок запланований з 8:30 до 9:30. Будуть подаватися тости, вівсянка, фрукти, лосось, індичка, авокадо, яєчня, кава та настої. Пізніше робиться прогулянка для розгинання ніг.
Обід запланований на 13:30. В його основі буде макарони, куряче філе, салат і фрукти. Світло, оскільки через кілька годин починається сутичка проти південноафриканців. Тоді вони будуть відпочивати і о 15:30 автобус вирушить на стадіон.
В решту днів меню, як правило, різноманітніше, навіть гравцям дозволяється якась примха. Сьогодні життєво важливо подавати вуглеводи, які вони потім витрачатимуть на полі.