Хоча ми ще не маємо точних знань про те, чи зможемо ми заразитися новим коронавірусом за допомогою їжі, експерти вважають, що це малоймовірно. Тож невідомо, чи прилипає COVID-19 до їжі, але є ймовірність того, що ми отримаємо неприємні вірусні захворювання, включаючи новий коронавірус, від інших людей під час покупок, дотримуючись замовленої коробки з їжею або в ресторані. Ми показуємо вам найкращий спосіб запобігти цьому, і чому обережність краще, ніж паніка.

коронавірус

Новий тип коронавірус кількість інфекційних захворювань перевищила 100 000 у всьому світі, і пік вірусу, ймовірно, попереду нас. Тривога з приводу епідемії впливає на покупки, транспорт, контактні звички людей, роботу та повсякденне життя.

Вас це також може зацікавити!

Дещо вони почали накопичувати різні предмети тривалого користування карантин або брак товарів, тоді як інші полегшують страх перед вірусом шляхом використовуються дезінфікуючий засіб для рук і маска щодня, знову ж таки іншими вони скасували свої поїздки або уникали громадського транспорту є.

Коли в китайській провінції Хубей почалася епідемія, багато китайських ресторанів спорожніли, а на вітринах численних магазинів з'явилися написи, звертаючи увагу на те, що в цьому магазині працюють в'єтнамці. Це ознака того, що люди похитнули свою впевненість у послугах, якими в іншому випадку користувалися б без зайвих слів через епідемію коронавірусу. Хоча, наприклад, було виключено, що a Ми отримуємо коронавірус через пакети, замовлені з Китаю, проте номер замовлення зменшився.

Вас це також може зацікавити!

Тепер Грошовий центр замислювався, чи зможемо ми отримати COVID-19 через їжу. Дослідники досі обговорюють властивості вірусу, включаючи питання про те, як довго виживають металеві поверхні, на ручках - тобто без хазяїна - вірусу - або напр. чи може потепління зупинити його поширення. З іншого боку, ми знаємо, що коронавірус поширюється через краплинну інфекцію, тому потрапляє в повітря через кашель, чхання та видих, а потім у здорове тіло, де оселяється і поширюється.

Ще багато сірих плям

По-перше, важливо пояснити, що дослідник у всьому світі все ще працює над тим, щоб дізнатись більше про новий коронавірус та його поширення. Наприклад, ми вже знаємо, що хвороба може поширюватися через краплі, що виділяються з носа або рота, коли хтось чхає, кашляє або видихає.

Таким чином, хвороба, швидше за все, переходить від хворої людини до здорової таким чином, що секрети першого рота і носа потрапляють в організм останнього зазначеними вище шляхами. Таким чином, вірус або через очі, або через ніс потрапляє в хазяїна ротом і починає там царювати.

За словами Бенджаміна Чепмена, професора Університету Північної Кароліни, оскільки COVID-19 - це насамперед респіраторне захворювання, шанси на те, що хтось отримає його з їжею, досить малі.

- - сказав експерт.

Їжі, якої слід уникати?

Оскільки, наскільки нам відомо, у нас немає підстав вважати, що COVID-19 може передаватися лише через їжу, нам не потрібно турбуватися про покупки в магазинах. Я маю на увазі, з їжі! Це пов’язано з тим, що очевидно велика ймовірність того, що якщо ми зустрінемо людину, яка може заразитися новим коронавірусом під час покупок, вона може легко заразити і нас. Тож нормально це запобігти.

Без паніки недостатньо того, що новий коронавірус, навіть епідемія грипу, вирує у нас на шиї в нашій країні, тому, якщо ми їдемо до більшої натовпу, будь то покупки чи громадський транспорт, намагайтеся тримати якомога більше дистанції між собою та іншими. Ми намагаємось відокремитись особливо від тих, у кого симптоми проявляються ефектно.

Отже, лише на думку фахівців, вірус ще не поширився через їжу. Але якщо хтось у магазині просто збирає хліб поруч із нами і чхає на нас або каже, що його краплі кладуть на затиснутий мішок, до якого ми потім недбало торкаємось, а потім добре втираємо його в обличчя, ми можемо підхопити новий вірус корони плавно від зараженого.

Тож усе це навіть не означає, що тоді ми не робимо покупки в магазинах. З іншого боку, це означає бути спостережливим і тримати якомога менше предметів після соціальних рухів та покупок, не торкатися обличчя жодним чином і ретельно мити руки якомога швидше. І найголовніше, тримайтеся принаймні на 3 кроки від людини, яка помітно, постійно кашляє, дме носом.

До речі, експерти радять всім панікувати у просторі, захищатись так, як ви б інакше захищалися від сезону грипу. Це пов’язано з тим, що ці дві хвороби мають багато подібностей, які можна позитивно використовувати для їх профілактики.

Ресторан у безпеці?

Наразі можна сказати, що не конкретно у точках доступу вірусів, у більшості випадків немає підстав для людей уникати ресторанів. Звичайно, у ресторанах багато людей, вони зачинені у відносно невеликому місці, але поки новий коронавірус десь не дуже активний, вам не доведеться добровільно відвідувати кожне місце, де більше людей залишається з нами .

Звичайно, краще боятися, ніж боятися, якщо ми йдемо до ресторану, звертаємо увагу на гігієну, завжди ретельно миємо руки, звертаємо увагу на оточення і після громадського транспорту не теремо очі рукою. Звичайно, робити це було недоцільно, поки ми не знали сиротинське слово про COVID-19. Безперечно, однак, те, що панікоподібна поведінка жодним чином не допомагає нам жити за словами вченого з питань харчових продуктів Дона Шаффера, викладача університету Рутгерса: "Якщо ми на це подивимося, то насправді немає нічого безпечного у світі. "

Експерт також зазначив, що якщо COVID-19 міститься в їжі, вона буде знищена під час належного приготування. Однак він також звернув особливу увагу на той факт, що, наприклад, заходити в супермаркет сьогодні слід бути настільки обережним, як ніби в Угорщині вирує лише одна пандемія грипу.

- зізнався експерт. Тож найкраще, що потрібно зробити, це мати можливість дати собі відповідь на це питання, яка не дасть вам захворіти. Так багато, як тільки можливо.

На що слід остерігатися, готуючи вдома?

Як кухар найголовніше, на що слід звернути увагу, - це завжди ретельно мити руки, коли ми готуємо їжу, а якщо ми хворі або маємо симптоми, не готуйте для когось іншого. Тільки якщо цього максимально не уникнути. Крім того, варто підтримувати чистоту в місцях, де ми працюємо, якомога швидше видаляти бруд, відокремлювати сире м’ясо від інших продуктів, охолоджувати їжу, якщо вони цього потребують, і завжди готувати їжу при необхідній температурі.

Тепер спроектуємо все додому?

Багато людей також штурмували магазини в Угорщині, і від дезінфікуючого засобу для рук до банок, полиці були добре зірвані, щоб підготуватися до можливої ​​карантинної ситуації. Але в цьому є справжня потреба?

Ну, експерти сходяться на думці, що не може зашкодити, якщо людина їсть додому їжу та напої, які не псуються легко, залишаються надовго і можуть нагодувати свого власника, якщо їй заважають потрапити в магазин. Однак це не слід перебільшувати, і в паніці, викликаній страхом, накопичувати величезні запаси практично безглуздо. У цьому випадку наголос робиться на помірність. Ну, непогану їжу в будь-якому разі слід тримати вдома не псувальну їжу, бо ви знаєте, коли вона вам дійсно може знадобитися.