Більшість мам знають, що діти до року не повинні їсти сирий мед.

непридатний

Може містити спори C. botulinum, які викликають дитячий ботулізм. Крім того, у немовлят недостатньо розвинена травна система, щоб безпечно обробляти всі бактерії в сирому меді. Ті самі правила стосуються вагітних жінок?

Хоча ми напевно здивуємо багатьох, сказавши, що мед може бути небезпечним, він є. У ньому часто містяться бактерії, які викликають ботулізм. Ботулізм - це захворювання, спричинене нейротоксинами, що виробляються штамом спор бактерій, який називається Clostridium botulinum, і призводить до паралічу.

Після того, як спори потрапляють в організм, бактерії виробляють нейротоксин ботуліну, який небезпечний для людини і викликає параліч в організмі. Для здорових дітей старше року та дорослих бактерії в меді, як правило, не шкідливі і не призводять до симптомів ботулізму.

Ризик протягом одного року

Мед становить найбільший ризик для дітей до року, оскільки при вживанні в їжу сирого меду суперечки переносяться безпосередньо в травну систему дитини. Поки незрозуміло, чому у одних немовлят розвивається ботулізм, а у інших ні. У будь-якому випадку доречно, якщо ми не будемо давати дітям мед протягом одного року.

Кишечник дитини ще не має здорової мікрофлори, він не містить багато «хороших» бактерій, які тримають шкідливі бактерії в контролі. Коли спори потрапляють у травний тракт дитини, вони легше розмножуються і виробляють більше токсину.

Можна їсти мед під час вагітності?

Існує багато різних рекомендацій щодо того, що не можна їсти і що їсти під час вагітності - часто заплутані. Однак є чітка відповідь на питання, чи можна вагітній жінці їсти мед. Так, безпечно їсти мед, коли ви вагітні. Є дві основні причини, чому жінкам безпечно їсти мед під час вагітності:

-жіноча травна система може обробляти бактерії. Кишечник дорослих, швидше за все, впорається з будь-якою можливою колонізацією спор Clostridium.

-якби кишкова флора матері не могла впоратися з натиском спор, токсин не пройшов через плаценту, він не дійшов би до дитини - через свою молекулярну масу.

Ботулізм під час вагітності - дуже рідкісний стан. І навіть якщо жінка інфікується, немає жодних доказів того, що її стан негативно впливає на розвиток дитини.

Однак експерти все-таки рекомендують сертифікований пастеризований мед відомого виробника.

З якими жінками слід бути обережними?

Хоча мед зазвичай вважається безпечним під час вагітності, жінкам, які мають проблеми з травленням, такі як запальні захворювання кишечника, слід заздалегідь проконсультуватися з лікарем. Будь-яке захворювання шлунково-кишкового тракту або порушення роботи кишкової флори викликає зміни не тільки в травленні, але і в імунітеті. Тому в цих випадках краще бути обережним.

Яка користь меду для здоров’я?

Всі ми знаємо, що мед «пестить» горло, коли болить. Він допомагає загоювати рани, підтримує лікування кашлю, допомагає при астмі. Однак не забуваємо, що мед складається переважно з цукру, тому він може загрожувати нашій здоровій вазі. Це також слід опустити у випадку гестаційного діабету.