якщо

Біль у суглобах може негативно вплинути на виконання звичайних повсякденних справ.

Багато людей, незалежно від віку чи статі, щодня страждають від запалення, набряків та інших неприємних відчуттів у цих частинах тіла. Біль може коливатися від легкого до гнітючого, а також від гострого до хронічного.

Причини болю в суглобах

Основними причинами проблем із суглобами є подагра та артрит, але вони також можуть бути викликані травмами, лейкемією, вивихами, фіброміалгією, ригідністю м’язів або вовчаком.

У разі наявного захворювання біль посилюється при споживанні певних продуктів, тоді як інші полегшують.

Ми кілька разів писали на нашому веб-сайті про ті продукти, які пригнічують біль у суглобах. І сьогодні ми поговоримо більше про інших.

Наступні 10 продуктів можуть сприяти посиленню болю в суглобах:

1. Цукор та штучні підсолоджувачі

Надмірне споживання цукру призводить до запалення. Це пов’язано з тим, що він активує цитокіни, що викликають запалення. Крім того, цукор призводить до збільшення ваги і, як наслідок, більшого навантаження на суглоби.

Особливо уникайте підсолоджених напоїв, у тому числі тих, що містять штучні підсолоджувачі.

Дослідження American Journal of Clinical Nutrition 2014 року показало, що ці продукти сприяють розвитку артриту, особливо у жінок.

2. Червоне і перероблене м’ясо

Червоне м’ясо, наприклад, яловичина або свинина, має високий вміст пуринів і нітратів, які посилюють біль і запалення. Крім того, ми знаходимо в них токсини, такі як глікати та AGE.

Згідно з дослідженням Національної академії наук США 2014 року, червоне м’ясо сприяє розвитку раку та загостренню запалення.

3. Яйця

Яйця як такі є здоровою їжею, але збільшення їх споживання при наявних болях у суглобах викликає проблеми, особливо запалення та набряки.

Жовток переважно погіршує запалення, оскільки містить арахідонову кислоту, яка виробляє простагландини (речовини, що викликають запалення).

4. Спиртні напої

Надмірне вживання алкогольних напоїв також негативно позначається на захворюваннях суглобів.

Зазначені напої містять пурини. Вони перетворюються в організмі на сечову кислоту, яка є головним фактором запалення та болю в суглобах при стані, який називається подагра.

Крім того, алкоголь може містити глютен, що спричиняє крихкість суглобів.

5. Молочні продукти

Молоко також погіршує біль, оскільки містить білок казеїн молочного алергену. За даними Асоціації відповідальної медицини, казеїн подразнює тканини навколо суглобів.

Замість коров’ячого молока споживайте мигдальне або рисове рослинне молоко.

6. Крупи та борошно оброблене

Ці продукти мають високий глікемічний індекс, що стимулює ЕЕГ та сприяє запальним процесам.

Доведено, що щоденне споживання пшениці та злаків сприяє розвитку хронічних аутоімунних захворювань та збільшує ризик серцевих проблем, діабету або навіть раку.

У разі захворювання суглобів подумайте про заміну пшеничного борошна на кокосове, мигдальне, спельта або рисове борошно.

7. Глютамат натрію (MSG)

Глютамат натрію є підсилювачем апетиту. Тому його в основному додають до оброблених харчових продуктів.

Однак у випадку артриту це дуже негативно впливає на нього. Тому обов’язково вивчіть склад їжі та уникайте всього, що містить глутамат натрію.

8. Сироваткові білки

Запалення суглобів також посилюється сироватковими білками, які підтримують вироблення сечової кислоти та подальшу її кристалізацію в суглобах.

Результатом є подагра та посилення болю, набряки та пошкодження суглобів.

9. Кукурудзяна олія

Кукурудзяна олія багата омега-6 жирними кислотами, які небезпечні для вашого здоров’я.

Дослідження, опубліковане в American Journal of Nutrition and Metabolism, підтвердило, що цей тип олії призводить до частих запалень.

Те саме стосується соєвих, арахісових і салатних заправок. Намагайтеся споживати олії з більшим вмістом омега-3 кислот, такі як оливкова, льняна або конопляна.

10. Рафінована сіль

Рафінована сіль часто містить добавки та хімічні речовини, які порушують баланс рідини в організмі та втрату кальцію, що в свою чергу призводить до ослаблення кісток та суглобів.

Тому уникайте обробленої солі та продуктів швидкого харчування, які містять її велику кількість. Замість рафінованої солі віддавайте перевагу морській або гімалайській.