Різдво, свята радості та миру, не за горами. Однак останніми роками ми все більше усвідомлюємо, як ці традиційні мирні свята поволі стають святами надмірного споживання. Це пов’язано з неймовірною кількістю непотрібних відходів, що створює значну навантаження на планету та завдає шкоди навколишньому середовищу. Оскільки ми дбаємо про стан нашої планети, ми підготували статтю з порадами, щоб відповісти на запитання: "Як мінімізувати непотрібні відходи під час підготовки до Різдва та провести різдвяні свята стійким способом".

органічного

Наші поради охоплюють чотири важливі сфери, які, безперечно, пов’язані з Різдвом. Це вибір ялинки, придбання різдвяних подарунків, загортання подарунків і, нарешті, їжа та їжа під час свят. Тож давайте разом розглянемо, які стійкі альтернативи ми можемо знайти в цих сферах.

Штучна або жива ялинка - яка альтернатива є більш екологічною?

Штучна чи жива ялинка? Який з них менше тягаря на планеті? Довгий час з цього питання ведеться багато дискусій, і цю тему можна вважати суперечливою. Факти про придбання ялинок такі, що лише в Європі та Північній Америці сто мільйонів живих, а також сто мільйонів штучних ялинок. Тому яка з цих альтернатив є більш екологічною?

Можна сказати найбільш екологічно не купувати жоден варіант, а якщо ви все-таки хочете мати трохи «порцеляни» вдома, вистачить пари прикрашених гілочок голок у вазі, які після свят ви покладете в компост.

Якщо ви все ще обираєте одну з альтернативних варіантів ялинки, наступні результати можуть допомогти. Організація Траст вуглецю (некомерційна організація, орієнтована на створення стратегій зменшення викидів вуглецю) при дослідженні вуглецевого сліду штучних та новорічних ялинок дійшла до наступних даних.

Найбільший екологічний вплив на планеті не те, який тип дерева ви купуєте, а швидше спосіб його утилізації.

Якщо у вас про 2-метрова зрізана ялинка без коріння, і, отже, без подальшої можливості його посадки та використання в найближчі роки його вуглецевий слід близько 16 кг CO2 на випадок, якщо ви викинете його, і він опиниться на звалищі. Однак, якщо ви спалите, компостуєте або посадите живу ялинку (якщо вона була у вас у горщику, і у неї збережена повна коренева система), ви зменшите її вуглецевий слід до 80%, що становить лише близько 3,5 кг викидів CO2.

Штучні ялинки мають значно вищий вуглецевий слід - приблизно 40 кг СО2. Тож якщо ви використовуєте штучну як альтернативу живому дереву, вам слід використовувати не менше 10-12 років, якщо ви хочете, щоб його вплив на навколишнє середовище був таким самим або меншим, ніж вплив живих ялинок. (Більш детальний звіт Carbon Trust можна знайти тут https://www.carbontrust.com/es/node/532)

Як екологічно поводитися з ялинкою та які існують стійкі альтернативи?

1. Якщо під час Різдва у вас є живе обрізане дерево - він ідеально компостує свої залишки після свят, які повернуть у ґрунт те, що з нього вийшло, і природа може продовжувати використовувати його далі.

2. Якщо у вас штучне дерево - Не викидайте його без потреби лише тому, що ви жадали останньої моди. Використовуйте його якомога довше. Якщо це справді час, подумайте про обмін однією з наведених нижче зелених альтернатив при заміні старої ялинки на нову.

3. Прикрасьте власну кімнатну рослину - це може бути, наприклад, пальма, фікус або інше кімнатна рослина, яке у вас є вдома. Наприклад, кілька людей почали вирощувати кімнатний араукарій (через схожість із ялиною), який вони прикрашають під час свят.

4. Живе дерево в горщику - якщо ви хочете посадити дерево після Різдва і таким чином уникнути його непотрібного викидання, за допомогою цієї альтернативи слід подбати про те, щоб дерево в горщику мало повноцінну кореневу систему. В іншому випадку вам доведеться викидати його після Різдва так само, як його відрізали, бо посадити його не вдасться. Це особливо важливо, якщо ви розглядаєте можливість придбати таке дерево у супермаркеті чи торговій мережі, де ці дерева часто продаються без збереженої кореневої системи.

5. Оренда живого дерева - У Словаччині вже є кілька компаній, які пропонують можливість позичити живу ялинку. Ця альтернатива виглядає по-справжньому простою та екологічно чистою. Ви замовляєте ялинку, вони приносять її вам до Різдва, а забирають назад після Різдва. Згодом протягом року вони добре про це дбають, поливають, гній і на наступний рік ви можете знову взяти його в оренду. Якщо дерево вже занадто велике, воно буде постійно висаджене в землю.

Деякі клієнти навіть купують дерева у цих орендних компаній і садять їх у власних садах. Якщо ви маєте намір використовувати цю екологічну альтернативу, рекомендуємо заздалегідь перевірити конкретну компанію з оренди дерев, чи є вона компанією, яка насправді вирощує свої дерева стабільно та без використання непотрібних пестицидів.


Як зробити органічні різдвяні подарунки?

У наступному розділі ми написали кілька порад про те, як ви можете подарувати своїх близьких, щоб вони, ви і наша планета могли насолоджуватися цим одночасно, оскільки не буде зайвих відходів, що обтяжують навколишнє середовище.

6. Підтримка місцевих торгових посередників - Замість відвідування торгових центрів, де часто є багато товарів, виготовлених лише для нетривалого споживання, волійте купувати подарунки у невеликих місцевих роздрібних торговців. У таких людей ви часто знайдете унікальні вироби, виготовлені відповідально, з довгим терміном служби, часто з використанням екологічних матеріалів. І головне, це корисні речі, які мають спеціальне призначення.

7. Краще на 1 подарунок більший, ніж більше дрібничок - одне дослідження показало, що 1 з 9 британців обмінявся подарунком після Різдва, оскільки отримав щось, що їм не потрібно. Тому краще придбати 1 справді корисну річ замість кількох деталей.

Для цього методу можна також використовувати улюблену родиною різдвяну традицію із заходу, т. Зв "Таємний Санта", де перед Різдвом кожен член сім'ї або групи малює одну людину, якій він або вона дарує Різдво. Це дозволяє кожному зосередитись лише на одній людині, яку вони дарують, тим самим не даючи кожному отримати багато речей, більшість з яких їм навіть не потрібні.

8. Подаруйте подарунок ручної роботи - зрештою, найкращі подарунки - це ті, які ви створюєте самі, чи згодні ви? Тому розкрийте свою фантазію та творчі здібності та використовуйте талант, який у вас дрімає. Чи любите ви малювати, шити, пекти, складати вірші, грати на музичному інструменті. Можливостей безмежно, просто виберіть те, що вам подобається, і створіть оригінальний подарунок коханій людині.

Незалежно від того, який це запечений маскарад, намальована картина або в’язаний светр вручну, вирішувати вам. Тож ура, у вас ще є час.

9. Надайте досвід або освіту - підходящою альтернативою матеріальним подарункам є нематеріальні у формі досвіду. Наприклад, ви можете заплатити комусь за сплав по річці або тандемний стрибок з парашутом, або придбати квиток на концерт, театр чи іншу культурну чи спортивну подію (хоча правда, що можливість організації таких заходів наразі значно обмежена через до державних заходів, ніж після минулих років, ми вважаємо, що ця ситуація незабаром пристосується).

Це також може порадувати когось, якщо ви переплатите за нього та подаруєте навчальний курс, такий як курс іноземної мови чи навичок роботи з комп’ютером (програмування, графічний дизайн тощо). Багато з цих курсів сьогодні також доступні в Інтернеті, тому існує безліч варіантів а також хороша доступність.

10. Пожертвуйте щось із нашого електронного магазину - У зв’язку з темою сталого Різдва ми підготували від нас поради щодо подарунків. Ми сміємо стверджувати, що саме тому, що вся наша продукція є веганською, вона сприяє екологічній стійкості. Вони походять з компаній, які піклуються про нашу планету, і вони також базуються на виробництві своєї продукції. Вітаміни, мінерали та інші харчові добавки, які ви знайдете у нас, - це речі, які підтримують наше здоров’я, а тому вони корисні, і після їх використання ви можете переробити упаковку.

Органічна упаковка різдвяних подарунків

Якщо вам потрібно обернути деякі різдвяні подарунки, є кілька способів обернути подарунки екологічно чистим способом. Ми підібрали для вас ці 5 порад:

11. Використовуй те, що маєш вдома - різні скляні контейнери, коробки (наприклад, від взуття), тканинні мішки чи мішки слугуватимуть відповідним екологічним пакувальним матеріалом - просто використовуйте те, що знайдете вдома.

12. Повторне використання подарункові пакети, коробки, стрічки чи інші пакувальні матеріали, що зберігаються з минулого Різдва. Якщо ви нічого не відкладали, подумайте про це цього року, якщо ви пропустили подарунок від таких близьких людей у ​​такій упаковці.

13. Використовуйте японський метод фуросікі - це традиційний японський метод загортання речей у тканину. Ви можете подарувати одержувачу 2 в 1 - сам подарунок + шарф, хустку або інший вид тканини, в яку можна загорнути подарунок (примітка редактора - хорошим місцем для придбання таких видів тканин є благодійні магазини, секонд-хенд чи базари ). Ви можете переглянути ілюстративне відео про те, як упакувати речі методом фуросікі тут - https://www.youtube.com/watch?v=c5wC4ITYvBY

14. Якщо ви вирішили використовувати обгортковий папір, замінити загальнодоступний пакувальний папір для коричневого вторинного паперу (Як варіант, ви можете використовувати цікаві сторінки з газет або журналів). Зав’яжіть все ниткою (джутовий шпагат відмінно послужить), а для гарного завершення ви можете використовувати гілочки голок або шишок як прикрасу.

15. Під час пакування подарунків Уникайте використання клейкої стрічки, стрічки або глянцевого папіркового блиску - нічого з цього не можна переробити.

Сталий навіть завдяки щедрій вечері та їжі під час Різдва

Під час Різдва "прийнято", що супермаркети переповнені людьми, які вважають, що їм потрібно купувати багато їжі, щоб їх вистачило під час свят. Тому вони часто купують зайву кількість їжі, яку не споживають під час Різдва, а потім потрапляють у смітник.

Щоб уникнути марного харчування, заощаджуючи навколишнє середовище, надихайтеся наведеними нижче порадами під час покупок за продуктами або поводження з продуктами у святкові дні.

16. Переконайтеся, що перед покупкоюсписок продукти, які вам дійсно потрібні і знаєте, що ви їх споживаєте. Роблячи покупки, дотримуйтесь цього списку і не піддавайтесь бажанню придбати все, що імпульсивно зацікавить вас просто за вигідну пропозицію або просто з іншої невідомої причини.

17. Вибирайте магазин магазини місцеві роздрібні магазини або магазини, що не виробляють упаковку - це часто гарантує, що їжа, яку ви купуєте, є якіснішою, і в той же час, роблячи покупки в магазинах, що не упаковуються, ви уникаєте непотрібних відходів, які представляє харчова упаковка, яка в основному виготовлена ​​з пластику.

18. Використовуйте власні текстильні та багаторазові пакети - використовуйте їх для випічки, фруктів чи овочів замість одноразових поліетиленових пакетів. Ви можете зробити їх самостійно зі старої штори або іншої тканини або придбати в магазині. Ви також можете знайти їх у нашому електронному магазині - https://vegmart.sk/nakupovanie

19. Якщо ви не вегетаріанець або веган, ви все одно спробуйте скласти різдвяне меню без м’яса та інших продуктів тваринного походження, або споживайте їх під час Різдва, принаймні обмежте їх. М'ясна та молочна промисловість відповідає за викиди більшої кількості, ніж усі світові літаки, поїзди, машини та човни разом узяті. То чому б не спробувати щось нове і в той же час сприяти сталому розвитку нашої планети? Просто внесіть невеликі зміни у склад різдвяної вечері.

Якщо ви використовуєте вершки в капусту напередодні Різдва, спробуйте один з рослинних кремів і картопляний салат використовувати овочевий майонез - Обидві альтернативи вже сьогодні дуже добре доступні в магазинах. Замість риби спробуйте рецепт смаженого і обгорнутого водоростями тофу, селери або гливи (шукайте рецепти в Інтернеті під такими назвами, як тофу-короп, селера або гриб).

Ви можете скласти розваги для відвідувачів із рослинних спредів (будь то куплені, що є достатнім запасом, або власне виробництво), а коли випікаєте різдвяні пиріжки, спробуйте замінити один з ваших улюблених рецептів вегетаріанським рецептом, яких є безліч на Інтернет.

20. Робіть надлишок фруктів з фруктового салату - Якщо ви виявили, що придбали занадто багато фруктів, але вони дозрівають швидше, ніж ви можете споживати під час свят, зробіть із нього фруктовий салат. Ви можете використовувати всі фрукти, які є вдома, а також можна додати подрібнені горіхи або сухофрукти. Ви побачите, що коли запропонуєте страву, приготовлену таким чином, члену вашої родини або в гостях, ви порадуєте їх, дасте їм дозу вітамінів і мінералів і одночасно запобігнете гниттю ваших фруктів.

21. Приготуйте суп або бульйон із залишків овочів або подібних інгредієнтів, який ви зберігаєте в морозильній камері та використовуєте пізніше за необхідності.

Ми віримо, що вас цікавлять ці поради та ви будете використовувати деякі з них на практиці як під час цього, так і майбутнього Різдва. Це допоможе знизити рівень непотрібних відходів, що утворюються під час Різдва, та навантаження на навколишнє середовище, і одночасно дасть нашій планеті шанс відновитись.

Зрештою, ми бажаємо всім спокійного передріздвяного періоду, а потім красивого та стійкого Різдва.