Сильні аромати цибулі не тільки дуже помітні при різанні, але часто під час їжі, але існує дуже простий спосіб усунути різкий присмак.
Ми любимо використовувати сиру цибулю в салатах або як гарнір, але, мабуть, усі ми зловили шматочок цибулі, який був гірким і навіть відверто гострим.
Цього неприємного побічного ефекту можна легко уникнути за допомогою одного дуже проста практика використання. На сьогодні заморожувати овочі в холодній воді на 10-30 хвилин було старою, в основному перевіреною хитрістю, але згідно з новим експериментом приблизно за 3 хв ми можемо нейтралізувати неприємний, різкий смак.
Нам потрібно додати?
1. Наріжте цибулю тонкими скибочками
По-перше, наріжте цибулю вздовж формою Жульєна, так буде дуже легко упакувати нарізані овочі з одного місця в інше. Одного разу ми показали вам прекрасне відео про способи різання цибулі, у світлі цього, трохи попрактикувавшись, кожен може нарізати цибулю як професійний кухар!