Марія Валь, SaborMediterraneo.com
Найкращий час їсти фрукти - натщесерце добре вранці, коли ми снідаємо, перекушуємо або пропонуємо їжу.
Аргумент простий. Цукри, яких багато в фруктах, разом з 90% води, яку вони містять, а також їх вітаміни та мінерали швидко засвоюються і є поживними речовинами, які найшвидше забезпечують енергією.
Для багатьох людей це не проблема, але в деяких випадках це може спричинити повільне травлення та сприяти процесам бродіння.
Якщо кишечник не в змозі впоратися з цим збільшеним навантаженням, зменшується використання харчових принципів, що містяться в їжі.
Яви бродіння спричиняють підвищення температури кишечника та необхідність збільшення кровопостачання. Ситуація, яка може спричинити розповсюдження патогенної бактеріальної флори.
Ананас сприяє перетравленню білків
Однак є деякі фрукти, що полегшують травлення. Вони є винятками; наприклад, яблука, що містять речовини, які сприяють перетравленню крохмалю, ананас і папайя, що полегшують перетравлення білків.
Папайя - це фрукт, який родом з Центральної Америки, має ніжну і соковиту м’якоть, подібну до дині. Як і ананас, він містить папаїн, фермент, який сприяє перетравленню білків. Ананас також містить бромеліаду, ще один травний фермент. Тому перед м’ясним шашликом добре їсти салати, що містять ананас або папайю, оскільки це гарантуватиме хороше травлення.
З іншого боку, приготування білків з кислими фруктами, такими як цитрусові, що є дуже поширеним поєднанням з рибою, допомагає створити лужний стан у шлунку, що дозволяє решті раціону засвоюватися краще.
- Склянка соку не дорівнює шматочку фрукта - деконструйована дієта
- Вони просять імміграцію забрати їжу зі свининою у мусульман, затриманих у штаті Флорида Аліанца
- ТОП ЗДОРОВИХ ВПЛИВІВ НА ХАРЧУВАННЯ - Healthystudent
- Смачна їжа, приготована з пангасіусом! Ваша повсякденна риба
- Які медичні огляди слід робити в 20, 30, 40, 50