японці

Що б ви брехали: так п’ють японці


У попередній, першій частині, ми побачили, що японська культура віскі може виробляти спеціальні продукти, еквівалентні провідним світовим віскі, які так само варто споживати, як і будь-яку іншу спеціальність. З належною обережністю, знаннями тощо.

Однак, будьмо відвертими, всі знають, що алкоголь - це не єдиний спосіб пити. Особливо це стосується Далекого Сходу, де соціальна подія невіддільна від колективного вживання алкоголю, яке зазвичай закінчується повним сп’янінням. І під загальною сумою ми маємо на увазі загальну суму, в кінці якої гостей доведеться буквально відвезти додому, бо інакше вони впадуть на вулиці і спатимуть там до ранку. Звичайно, це багато розкриває про країну, що після цього, наприклад, більшість людей прокидаються з усіма своїми грошима, ключами, годинниками, телефонами, ювелірними виробами та іншими цінностями в повному обсязі.

Дорога до цього маршруту складається з декількох етапів, перший - це вечеря відповідно до соціальної ситуації компанії, вона може бути дешевшою або дорожчою, але зазвичай це відбувається без проблем. Щоб залишитися в Японії: їжа, як правило, відмінна.

Супровідний напій

У хороших випадках він хорошої якості, у середньо хороших - це газована вода, але зазвичай це більше пива. Останні в Японії - це, як правило, щось охолоджене на льоду, щось майже позбавлене хмелю, у порівнянні з яким Heineken є сильною сухою категорією. Найгірше, якщо господар хоче розрізати і замовити трохи вина, бо це майже напевно буде ненаситно солодким, крижаним монстром, імпортованим з якогось французького виробництва третього або четвертого класу.

Далі слідують бари

Другий, третій і, можливо, четвертий "напій", але напій означає не відвідування напою, а відвідування повного бару, і тут ми обговорюємо лише пияцтво. Якщо "розваги" є частиною вечора, це означає, що караоке буде частиною другого туру, гості, які спілкуються в європейському культурному колі, не захочуть брати участь у третьому турі, і вони не хочуть знати про четвертий тур.

Все більше і більше місць визнають проблеми, притаманні цьому, зараз лише після обіду і, можливо, другого туру пиття беруть участь лише місцеві жителі, іноземців потім відправляють додому.

Повертаючись до пиття

Після вечері, крім основних напоїв (пива, газованої води), уникають змішаних напоїв, навіть у суспільствах з більш сильною толерантністю до алкоголю, ніж на Далекому Сході. Великої таємниці немає, окуляри ніколи не можуть бути порожніми, оскільки етикет диктує, що ми витрачаємо на інших, а інші на нас, наскільки це добре падає. Крім того, вам потрібен міцний алкоголь та газований міксер великого об’єму, що з одного боку полегшує засвоєння, а з іншого робить смак та міцність алкоголю непомітними.

У корейській версії приблизно налийте дві половинки, скажімо соди, у дві рішучі склянки, налийте пива, а потім виріжте ложку або металеву паличку з великою силою, щоб все це замути.

У Японії більше вибору, і щоб повернутися до віскі, давайте подивимось, що таке найпопулярніший «коктейль» на основі віскі, хайбору. Це:

Як могли здогадатися люди з більш досконалими мовними навичками, хайбору - це японська вимова хайболу. Будь-що у світі зазвичай називають хайболом, який являє собою суміш меншої кількості міцнішого алкоголю та більшої кількості безалкогольного міксера. В Японії хайбол/хайбору означає майже виключно: один

Половину кувшина на 3-4 річки або склянку, наповнену наполовину, посипану нещадною кількістю льоду, а потім всю наповнену холодною содою. В результаті виходить практично несмачна газована рідина з легким запахом алкоголю, яка непомітно руйнується. Не випадково популярний. Звичайно, якщо вам лінь зробити це самостійно, ви можете придбати його заздалегідь підготовленим:

Оскільки хайбору містить стільки соди та льоду, що він повністю втрачає смак віскі, звичайно, непотрібно робити його з будь-якого видатного інгредієнта. Тому в Японії був створений точно виготовлений віскі з нижньою полицею для обслуговування різних сегментів ринку. Наприклад, давайте розглянемо вибір будь-якого супермаркету:

У верхніх рядах - японський односолод і суміші, а також шотландський односолодовий, другий ряд - комерційний, не особливо видатний, але все-таки зі спокійним серцем брендом віскі (в Угорщині вони складають більшість пропозицій), в нижньому ряду є чудові інгредієнти хайбору, які падають зліва направо за ціною та якістю, в самому кінці із власним фірмовим дивом супермаркету: прибл. За ієну, еквівалентну 4500 форинтів, ми можемо отримати 2,7 літра (!) Віскі у, безумовно, високоякісній ПЕТ-пляшці. Що це, як не найкращий магазин у світі?