• Корабель з японського китобійного флоту повернувся до Токіо після чотирьох місяців полювання з невеликою здобиччю. Китобої засуджують, що це пов'язано з діями екологів, які були знайдені у відкритому морі. Екологічні групи та основні торгові партнери Японії не схвалили цю місію "наукового захоплення", але це не завадило Японії продовжувати вірити, що вона має невід'ємне право підтримувати 400-річну традицію полювання та споживання китів.

японія

(Токіо, Японія). Наполегливість Японії в умовах міжнародної опозиції залишається загадкою для багатьох. На дипломатичному та фінансовому рівні вона нічого не отримує, використовуючи лазівку в мораторії Міжнародної комісії з китів (IWC) 1986 року, що дозволяє їй полювати 1000 екземплярів кожну зиму.

Зрозуміло, що рибальські човни роблять це не для задоволення японського апетиту до китового м’яса. Хоча деякі старші мешканці ностальгують і все ще пам’ятають, коли м’ясо китів подавали в шкільних їдальнях - з кінця 1940-х до початку 1960-х - нові покоління не розуміють, чому хтось воліє їсти китів замість курки, свинини чи яловичини.

Згідно з дослідженням 2008 року, проведеного Дослідницьким центром Nippon, 95 відсотків японців рідко або ніколи не вживають китове м'ясо. В даний час річне споживання на душу населення дорівнює 4 штукам сашими - страв з морепродуктів або сирої риби - на рік. Як наслідок, існує величезна пропозиція, яка призвела до повторного впровадження китового м’яса в шкільні їдальні в різних районах Японії.

Хоча прихильники говорять про національну культуру м’яса китів, правда полягає в тому, що його зазвичай споживають лише кілька прибережних міст, що мають давню традицію, пов’язану з китобійною промисловістю. Ці громади, включаючи Ваду на тихоокеанському узбережжі Японії, мають дозвіл Міністерства сільського господарства та рибальства на полювання на певну кількість менших китів - на яких не впливає заборона ІВК - хоча побоювання залишаються через високий рівень діоксину, ртуть та інші токсини.

Улов має обмежену економічну цінність для місцевого населення, але він є головною зброєю тих, хто хоче зберегти традиції та захиститися від того, що деякі називають західним кулінарним імперіалізмом. Дійсно, широкомасштабний вилов китів у віддалених водах розпочався лише після того, як генерал Дуглас Макартур, який очолював окупацію Японії, заявив, що кит є дешевим джерелом білка для цієї збіднілої нації.

"М'ясо китів заважало людям голодувати в Японії під час повоєнного дефіциту", - говорить Коному Кубо з Японської асоціації китобійних промислів. "Це м'ясо є джерелом життєвих сил, що дозволило Японії досягти високого економічного зростання після війни і стати головною економічною державою".

Джун Морікава, професор Саппорського університету Ракуно Гакуен, є одним з небагатьох японців, який відверто оскаржує думку про те, що китове м'ясо є важливою частиною культурної спадщини країни. Навпаки, це вказує на зіткнення між бюрократами Агентства рибного господарства та політиками прибережних громад, які зацікавлені у просуванні сектора, який втрачає гроші, а також представляє високі екологічні та дипломатичні витрати.

"Вони схожі на плем'я в рибній промисловості", - каже Морікава, який написав книгу "Китобійний промисел в Японії: політика влади та дипломатія". "Китобійний промисел в Японії: політика та дипломатія влади". оцінюється невеликою елітою. Це сектор, який не є економічно вигідним. Його місія - поширювати ідеї на користь китобійного промислу та маніпулювати громадською думкою, щоб люди вірили, що вживання м'яса китів є частиною нашої національної культури ".

Поки IWC готується до своєї зустрічі в Марокко в червні, Японія - яка ніколи не зуміла набрати більшість у дві третини для припинення дії мораторію - намагається знайти нові способи підтримати свій китобійний флот активним. Серед пропозицій виділяється одна, яка дозволить Японії, Норвегії та Ісландії здійснити обмежений комерційний вилов в обмін на значне зменшення “наукового” полювання, яке проводиться в даний час.

Ті, хто захищають вилову кита, звинувачують мораторій у високій ціні на м'ясо китоподібних, що перешкодило його відновленню як ключового продукту японської дієти. "Хоча поточні запаси китового м'яса складають лише 2 відсотки від того, що було 40 років тому, наші звичаї та культура все ще глибоко вкорінені в різних регіонах", - говорить Кубо. “Неправда, що молоді люди не їдять м’ясо китів, бо їм не подобається смак. Коли ми організовуємо спеціальні заняття в школах, більшість дітей, які вперше дегустують китове м’ясо, кажуть, що їм це подобається ".

Незважаючи на шкоду, яку китобійний сектор завдає міжнародному становищу Японії, його доля залежить не стільки від таємних угод в IWC, скільки від зміни ставлення в країні. Морікава сподівається, що прогресивний уряд Японії, який перебуває при владі з осені минулого року, "припинить захоплення в наукових цілях і принаймні сприятиме національному діалогу з цього питання". Це дискусія, яку програли б керівники китобійного промислу: «Молодь в Японії воліє спостерігати за китами, ніж їсти їх. Вони більше зацікавлені в захисті дикої природи, ніж в її знищенні », - говорить він.

Відповідно до критеріїв Більше інформації