рецепти

Мені завжди подобалися маси. Мені завжди здавалося чарівним бачити, як щось рідке закінчується твердінням і породжує пухнасту крихту або золотистий зовнішній вигляд. Можливо, тому я закохався у млинці, коли жив у Мексиці (те, що тут і в інших частинах світу називають «млинцями»). О, ці сніданки з беконом, агавою чи кленовим сиропом, яєчнею, а чому б не кількома смаженими бобами.

Сьогоднішній рецепт - це не що інше, як інший варіант, щось більш вишукане - не відволікаючи від млинців протягом усього життя - особливо завдяки способу його приготування. Я б сказав, що його походження полягає в японському чізкейку, тому в ці дні лють, оскільки вони поділяють чимало інгредієнтів, а також пухнасту та хитку текстуру, якщо робити їх правильно.

На даний момент я повинен зізнатися, що я не зробив їх такими. Якусь мить я подумав, що тісто занадто рідке, і вирішив додати ще три столові ложки борошна саме тому, але з другої спроби я виявив, що фокус був саме в менш густому тісті, що призвело до того гіпнотичного тремтіння.

Складність

Той, для монтажу тіста, не опускаючи білих, і той, що має металеве кільце.

Інгредієнти

Для 2 осіб

Підготовка

Якщо ви робите цей рецепт, поділіться результатом у своїх соціальних мережах з хештегом #RecetasComidista. А якщо піде не так, поскаржіться омбудсмену шеф-кухаря, надіславши електронний лист на адресу [email protected].

Поділіться з друзями!

В інших новинах

Солоні млинці зі шпинату? Так, ви також можете приготувати їх солоними, а не просто солодкими: відкрийте свою думку дорогі. Роблячи гібрид між французьким омлетом та американським млинцем із щедрою кількістю овочів, ви отримуєте дуже ситні солоні млинці, які звикли ...

Zarangollo - це традиційний мурчіанський рецепт, який зазвичай подають як аперитив, де зіркою є два класичні продукти з його саду: цукіні та цибуля (крім яєць). Як і у всіх традиційних рецептах, існує так багато ...

Вепа, друзі мої! Що якщо ми трохи тропізуємо ці холодні дати? Я представляю вам кокіто; Пуерто-Ріко, найвищий різдвяний напій. В Іспанії батьки та матері дозволяють своїм нащадкам зробити невинний ковток кави ...

Літо закінчується. Можливо, незабаром після того, як ви прочитаєте це, воно повністю закінчиться, діти повернуться до школи, листя почне червоніти, і ви здивуєтесь, якого біса я прийшов, щоб вас відкрити ...

Сьогоднішній рецепт старший за кашель: оригінал - від маркізи Парабера; Я відновив це кілька років тому для свого оригінального блогу «Ondakín»; тоді Робін Фуд взяв його на шоу, де я ...

Останні повідомлення

5 найпомітніших випадків ІВ

10 найважливіших продуктів для боротьби з коронавірусом

Де знайти вільну роботу для нового стартера

5 ключових аспектів створення успішного веб-сайту

Аліканте переносить Ярмарок багаття на вересень

Все про Рівер Війпері, модель звинувачується в побитті своєї дівчини Джессіки Гойкочеа

Альберто де Монако долає коронавірус і закінчує свій карантин

Важкий гімн проти коронавірусу: "Текіла так багато, щоб жити" від Мего де Оз

Уряд затверджує заходи щодо захисту культурного сектору в умовах коронавірусної кризи

Знамениті рецепти проходження ув'язнення

Спорт

1 вересня Еуфеміано Фуентес направив лист до суду № 21 у Мадриді, благаючи його вимагати від Всесвітнього антидопінгового агентства (WADA) повернути "ipso facto" зразки крові, які він доставив у липні 2016 року. Детальніше ...

Є два способи пояснити футбол по телевізору: крик і запаморочення даних, або з паузами та пояснення того, чого не бачили. Перший - типовий у Лізі, де диктор лає себе, проектуючи Детальніше ...

Повернувся найкращий футбол, м’яч уже почав котитися в Європі, і в ці вихідні настала черга ЛаЛіги. Чекання стало стерпним завдяки чудовому Чемпіонату світу серед жінок, Кубку Америки, Детальніше ...

Минуло 17 років з того часу, як Теймур Радябов, якому тоді було 16 років, змінив свій творчий та ризикований стиль, щоб стати нудним роком. Таким чином він став 4-м у рейтингу (2012), потім майже вийшов на пенсію, але в 2019 році Детальніше ...

Підйом Даніла Дубова та криза Магнуса Карлсена зійшлися великим сюрпризом: росіянин у чвертьфіналі швидкого онлайн-турніру Airthings Masters, організованого Reading…, ліквідував чемпіона світу з рахунком 2-2 та 2,5-0,5.

Збірна Іспанії проводить першу фазу Кубка світу в Мюнхені, але іспанський гандбол робить це скрізь. Жодна країна не має стільки тренерів на турнірі (сім з 28) чи стільки чемпіонів континенту (чотири), які читають далі ...

З пляжу в південній півкулі з невідомим місцем розташування Магнус Карлсен нарешті виконав те, що від нього очікували: пройшов у чвертьфінал "Мастерів Airthings", 2-го турніру зі швидкісної онлайн-схеми Ліги чемпіонів.

Віктор Томас ("Барселона", 34 роки), капітан "Барселони", покине гандбол наприкінці цього сезону. Ви будете робити це за станом здоров'я. Як він пояснив учора, він піде на пенсію в липні після читання далі ...

Коли Жозеп Луїс Нуньєс став президентом "Барси", він вирішив битися з Мадридом на всіх фронтах, включаючи баскетбол і телебачення. І ось так, менш ніж за рік ми стали свідками вилучення Детальніше ...

Переповнений московський театр Чайковського був ареною німої симфонії, але надзвичайної напруги, яка у деяких глядачів переросла в істерику. Раптом Анатолій Карпов здався і потиснув руку Гарі Каспарову, який, читаючи далі ...