2 - Не сподобалось

млинці

Бутерброди з солодкою картоплею, наповнені сиром, заправлені яйцем і смажені. Ці білі солодкі картопляні млинці подаються, занурені в томатний соус.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Млинці: готуйте солодку картоплю в достатній кількості окропу, поки вона не стане м’якою, і ви зможете легко її подрібнити виделкою, приблизно 15 хвилин. Очистіть і наріжте скибочками товщиною ½ сантиметра.

Покладіть скибочки солодкої картоплі на блюдо або блюдо і викладіть сир над половиною скибочок. Накрийте другою половиною скибочок, щоб утворився бутерброд.

Збийте білки, поки вони не стануть нугою, потім додайте жовтки по одному, продовжуючи збивати. Обволікаючими рухами додати борошно і сіль.

Нагрійте достатню кількість олії у великій сковороді на середньому сильному вогні.

Опустіть солодкі картопляні оладки в збите яйце і обсмажте їх на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох сторін. Злийте надлишки олії.

Кальділло: помістіть помідори, воду, цибулю, часник, сіль і перець у каструлю на середній вогонь, поки помідори не розм’якнуть і шкірка не почне відшаровуватися, приблизно 10 хвилин.

Нагрійте 1 або 2 столові ложки олії в невеликій каструлі на середньому вогні. Перемішайте інгредієнти соусу і вилийте в каструлю з розпеченою олією. Варити 5 хвилин.

Подавайте солодкі картопляні оладки, купані в томатному соусі.