Надіслати від Аполенка »16 лютого 2007, 09:18

Re: Jedalnicek

Надіслати від яйця »16 лютого 2007, 11:14

jedalnicek

Re: Jedalnicek

Надіслати від Міро Веселий »16 лютого 2007, 11:33

Re: Jedalnicek

Надіслати від Шушу »19 лютого 2007, 20:15

Re: Jedalnicek

Надіслати від іваза »19 лютого 2007, 20:25

Шуша: Я готую звичайний нутовий суп. Увечері я замочую нут, готую вдень, додаю нарізану моркву, кілька картоплин, беру себе, додаю нарізані ковбаски та каструлю, і ми маємо суп для сім'ї та для мене.

Заздалегідь замочений нут можна спекти сухим у духовці, злегка посолити, і у вас буде здоровіший хруст (але я його зараз не їм). Ми також подаємо його нашим відвідувачам і скуштуємо.

Re: Jedalnicek

Надіслати від Шушу »20 лютого 2007, 19:25

Re: Jedalnicek

Надіслати від ольга »21 лютого 2007, 09:57

Re: Jedalnicek

Надіслати від Аполенка »21 лютого 2007, 10:10

Re: Jedalnicek

Надіслати від Вікіна »21 лютого 2007, 11:13

Ольга: Все на пару краще, ніж кип’ятити у воді. А також ви можете запарити картоплю в грифі.

Аполенка: Макарони Al dente майже твердіші, у них все ще є маленька неварена точка в середині, і їм доводиться кусати трохи більше. Напівсирого не повинно бути.

Re: Jedalnicek

Надіслати від ЄваЄва »21 лютого 2007, 13:47

Re: Jedalnicek

Надіслати від ольга »21 лютого 2007, 14:20

Re: Jedalnicek

Надіслати від zuzana20 »21 лютого 2007, 18:36

Re: Jedalnicek

Надіслати від барбара »21 лютого 2007, 22:12

Ольга, Єва Єва: так, стережіться зеленої картоплі.
У таку теплу зиму соланін має тенденцію до утворення в картоплі. Відповідно до правильності, навесні картоплю не слід варити в шкірці. Рекомендується їх почистити, відварити і найголовніше: залити водою, тобто навіть картопляних супів, не варити весняних ковбас.