Сьогодні ми поговоримо про йогічну дієту.
Іноді ми думаємо, що світ йоги заснований на виконанні фізичних вправ і дихальних технік, вирішенні проблем із поставами, спробі робити асани в ідеальних умовах або закінчуючи гарною медитацією.
Все це чудово, але не будемо залишати осторонь основи та необхідне, щоб ми могли все це здійснити, нам потрібно, щоб наше тіло було повністю готовим до занять йогою.
Дієта є елементарною в наші дні. Важка їжа сповільнить нашу систему і, отже, буде менше працювати. Багато людей не знають, що їжа впливає як на функціонування розуму, так і на тіло.
Дієта йогу - лакто-вегетаріанська. Яйця, м’ясо та риба не вважаються придатними з етичних, духовних та медичних причин. Ці дієтичні рекомендації містяться в найдавніших текстах індуїстської традиції, таких як Хатха Йога Прадіпіка та Багабад Гіта. Згідно з традиційною індуїстською мудрістю, вся їжа має в меншій чи більшій мірі три найважливіші якості гуни.
Сатва: (любов, рівновага, чистота) Це ідеальна йогічна дієта. Їжа, призначена для живлення розуму, оскільки забезпечує душевну рівновагу, спокій і здатність концентруватися. Дієта, багата вуглеводами і мало жиру.
Саттвічна їжа. Вони стимулюють спокій і розумову ясність, настрій стабільний, а почуття чисті. Ці продукти слід їсти сирими або готувати, не перестараючись. Якщо їх приймають поспіхом або занадто жарко або холодно, вони набувають раджаїчних якостей. З іншого боку, комбінації повинні бути простими, без доопрацювання та екзотичних продуктів.
.добре дозрілі плоди
.отримані з молока
. сухофрукти
. оливкова олія незайманого виробництва
Раджас: (активність, пристрасть)
Раджаїчна їжа. Вони забезпечують фізичну енергію та силу волі, але вони також збуджують нервову систему та сприяють розпорошенню або нестримній уяві.
Вони також сприяють розвитку особистих стосунків, в яких переважають емоції. У випадках небажання рекомендується приймати деякі раджаїчні продукти як м’які стимулятори.
.м'ясо диких тварин, щойно полювали,
.свіжі яйця
.дуже гостра їжа
Тамаш: (апатія, інерція) Тамасичні продукти, з іншого боку, не рекомендуються з будь-якого приводу.
Тамасічна їжа. Вони сприяють ліні, депресії та подразненню імпотенції.
Вони є продуктами, в яких найтонші компоненти зникли, оскільки вони втратили свіжість, були розігріті або сильно піддані маніпуляціям. Вони є продуктами, пов’язаними з дегенеративними захворюваннями (ожирінням, артритом, виразкою, раком ...). Вживання будь-якої їжі в надлишку є обманливим.
.м'ясо тварин, убитих днями тому
.витримані сири, особливо блакитні
.смажена їжа із занадто великою кількістю олії
.перестиглі або зелені плоди
Йоги наполягають на важливості не насичуватися, і для цього вони пропонують загальне правило: наповнити половину шлунка їжею, чверть водою, а решту чверті залишити вільною. Згідно з індуїстськими традиціями, вечеря повинна бути легкою, і кожні так часто (один-два тижні) бажано поститись протягом дня, щоб відпочити травній системі.
Я нагадую вам, що перед заняттями йогою переважно практикувати асани натщесерце. Чашка чаю не шкодить. Однак після легкого прийому їжі має пройти щонайменше одна година, а після багатого - чотири. Після практики можна випити легких напоїв, але перед тим, як приймати тверду їжу, повинна пройти година, оскільки у нас може бути погане травлення.