- Для скільки людей: 4-6
- Підготовка: 30 хвилин
- Час приготування/випікання: 0 хв
- Підготовка: 40 хвилин
Салат з огірків зробити просто, його зазвичай подають до рагу або страв з курки. Він чудово підходить до гострої їжі, оскільки дуже добре охолоджує небо і мову. Можна використовувати звичайний огірок, що вирощується, або огірок змій, кінцевий результат однаковий.
Отримати це:
- 2 огірка
- 1 великий натуральний йогурт
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка сухого кропу
- сіль і перець
Підготовка:
1. Смакуйте огірок вперше, щоб переконатися, що він не гірчить. Як тільки це буде зроблено, натріть його на огірковій нарізці, або ми можемо зробити це за допомогою машини. Поклавши його в миску, дайте скибочкам огірка замочитись у підсоленій воді принаймні півгодини.
2. Після засолювання ми змішуємо йогурт, кріп, лимонний сік, солимо на смак, перчимо і наш огірковий салат готовий! Також можна посипати зверху червоним перцем і трохи тертого сиру.