Я чесно визнаю, що я не знаю занадто багато про Рамадан, майже так само, як зацікавлена ​​середньостатистична європейська людина. Оскільки мені дуже подобається інформаційна сторінка в Стамбулі, я завжди з цікавістю читав публікації CyberMacs про цей період посту, і цього року я попросив вас написати про те, як переживає це свято угорський емігрант до Туреччини. Плюс, тим часом виявилося, що він сидів на ювілеї. (Дякую CyberMacs за фотографії.)

десятий

«Я вже десятий раз зустрічаю Рамадан у Стамбулі. На перший я натрапив у 2005 році. Я був просто туристом. Був якраз жовтень. Просто йшов дощ. Хоча це мене тоді не здивувало. Та все ж це Стамбул, місто Сонячного світла. Нана, завжди йде дощ, коли я просто гуляю там!

Перший раз навіть як сторонній

У той час я все ще дивився на події як сторонній, і навіть не міг собі уявити себе постом. Для мене екскурсійний похід означає, що я їду доти, доки взуття не зношується (навіть якщо під дощем порветься).

Не було б мови, щоб утриматися від їжі, особливо пиття, цілий день! Турецька їжа в будь-якому випадку дуже смачна, я не хотів їх пропустити.

Однак я поважав, що інші постили. Тому я намагався їсти і пити лише тоді, коли ніхто цього не бачив. Але незабаром стало зрозуміло, що це не потрібно.

Мої майбутні родичі закликали мене спокійно їсти, коли тільки міг. Фактично! Вони навіть підстрибували і добре їли при кожному зіткненні. І вони голосно протестували, коли я говорив подібні речі, тоді б і я постив.

Однак було цікаво спостерігати, що таке свято теж відбувалося. Протягом дня все йшло як у звичайний день. Потім, коли почало темніти, рух зайнявся, тоді як в останню хвилину ледве можна було рухатися. Особливо на дорогах.

Автобуси та трамваї були страшенно заповнені, таксист не хотів повертати його до готелю, бо він волів їхати додому. Але тут пролунав муедзін і вулиці за хвилину розчистились. Водій навіть залишив трамвай посеред головної дороги. Залишилося лише 1-2 туриста, які занурили очі: куди всі поділись так раптово? Усіх забрали НЛО?

Наступні Рамадани вже вислизнули з періоду, коли я міг легко піти у відпустку. А потім, коли я переїхав у 2008 році, ми просто уникали одне одного.

Хоча було б краще наїхати одне на одного, бо тоді я зумів би заощадити свої заощаджені гроші до того, як форинт значно знецінився внаслідок економічного викупу.

Перший справжній Рамадан

Таким чином, перший, справжній і різкий Рамадан був досягнутий у 2009 році. Це воно Я також транслюю це в прямому ефірі у своєму блозі. Тепер, озираючись назад, здається досить розкутим, що ми не пили, ми не їли до 4 ранку до 8 вечора.

На відміну від цього, зараз, у 2017 році, половина з 4 до трьох чвертей з 9 буде постити. Більше ніж на годину довше, ніж тоді. Однак Рамадан впав до кінця серпня 2009 року і був жарким. (Зараз іде дощ. Я писав, що Стамбул - це місто Сонця?)

Як активний учасник, це було дуже цікаво, і я сприйняв це як дуже серйозний виклик. У перші дні колеги постійно відвідували, чи не впадуть вони, одразу ж на мене виллють відро води.

Але тим часом я також відчув святкову половину подій. Було захоплююче вставати на світанку, і добре було повноцінно снідати. І коли ми змагались, хто може пити більше води. І ми справді пережили це як свято: першого ранку ми зустрілися з родичами, щоб разом врізатися у пригоду.

Навчіться готувати під час посту

Також непогано навчитися готувати. Дивно звучить навчитися трюкам приготування їжі прямо під час посту. Але є довгий період до обіду, коли нічого не можна зробити. У цьому випадку ми готуємо страви через відсутність кращого (і, звичайно, щоб щось з’їсти.).

Часу достатньо, можна возитися. У цьому випадку продукти харчування народжуються, коли напр. рис загортається в листя; або коли крихітні шматочки м’яса складаються в тісто по одному.

Є лише одна умова: ви не повинні смакувати їжу. Тому краще не псувати це, інакше ми будемо змушені замовляти піцу ввечері. Звичайно, кур’єр доставить його лише після того, як ви вечеряли.

Я також дізнався, що дати Рамадану взагалі не забиті в камені. Там, де ми тоді жили, муедзін все ще дотримувався дат, визначених урядом, протягом перших двох тижнів.

Але згодом він увімкнув мікрофон лише на добрі 15 хвилин. І навіть тоді цього не випливало, але ми чули, що він все ще розмішував чай ​​і пив його з комфортом. Так само, іноді ввечері він уже не міг впоратися і оголосив вечір на 10 хвилин раніше.

Потім настали наступні роки, і я лише раз пропустив пост, коли народилася наша перша дитина. Тоді я відчув, що потрібна вся енергія.

В інші роки я також був на святі. Це був також рік, коли я постив один. Ця перевага полягала в простоті. На світанку я з’їв те, що знайшов, не возився з цим. Я не поставив святкової скатертини, а вони такі.

Це стало рутиною

Зараз ми досягли 2017 року, і ми вже тут останній тиждень. Усе це стало цілком рутинним. Я також щороку пишу в своєму блозі, як ми це переживаємо. Рекорд був встановлений минулого року (2016), коли на кожен день посту виховувалося щось цікаве. Але це була помилка, бо саме про це йшла мова.

Цього року я вже не міг надати такого настрою. магія була вичерпана. Ви не можете щороку щось повторювати однаково і знову і знову. Наступного року мені доведеться придумати щось зовсім інше.

Отже, на сьогодні все стало звичним. І повільно Рамадан також вислизає з бурхливого літнього сезону. Думаю, цей рік був найдовшим, тепер він лише скоротиться, час охолоне. Хоча насправді не так важливо, скільки тривають дні.

Що насправді важко?

Кожен, як сторонній, вважає відсутність води найгіршим за всіх. Хоча організація перейде на це досить скоро. Ми нормалізуємось із середини першого тижня. А після цього ми навіть не помічаємо, що не пили.

Насправді після Рамадану потрібно переконатися, що ви правильно вживали рідину протягом дня. Тому що ми можемо легко про це забути.

Я так не сумую, що коли я постився на самоті, колись давно минула ніч, і я все ще сидів на дивані і читав книгу. Інші сказали мені не забувати їсти.

Вся справа набагато важче вставати на світанку. Що доводиться робити щоранку протягом 30 днів. І вам доведеться їсти, навіть якщо ви так чи інакше бажаєте всієї страви.

Через це ми навіть не чекали світанку за останні 1-2 роки. Після вечері ми деякий час сидимо нерухомо (і тим часом знищуємо мішок фісташок), а потім починаємо знову їсти до півночі.

Оскільки часу достатньо, у промисловості взагалі немає потреби. А з невеликою удачею навіть вечеря повністю не охолола. Потім, коли все закінчиться, ви купаєтесь, чистите зуби і спите. Просто підтягніть годинник до часу до цього, щоб ще швидше випити кілька склянок води. Тож не має значення, чи доведеться вам закінчувати сніданок до 3, 4 або 5.

Але це цілодобове вечірка може бути дуже виснажливою. В принципі, взамін, ви могли б спати довше вранці (оскільки вам не потрібно снідати). Вдома лише двоє дітей, які снідають у звичайний час.

Навіть чаю

На додаток до трохи сну, інша складність полягає в тому, що немає часу на обід. Не вистачає навіть їжі, але ця перерва посеред робочого часу. Звичайно, ви все ще можете встати опівдні зараз і піти гуляти ... у хорошу маленьку пітливу спеку… або проливний дощ (іншої зміни зараз немає). Тому я волію не робити.

Але навіть не те, що я готую собі чай. Через відсутність води відвідування туалетів також затримується. Тож насправді нічого не можна сидіти в офісному кріслі (чи не про це мріє кожен директор ?). Це в поєднанні з безсонням дає зрозуміти, що іноді я навіть не помічаю, але я півгодини дивлюсь на заставку.

Те, що піст став настільки звичним, не означає, що воно нудне. Так само, як ми не нудьгуємо від Різдва вдома (хоча є й ті, кому його вже досить).

Завжди різні

Щорічно Рамадан приходить на 10-11 днів, оскільки ісламський місячний календар настільки коротший, ніж фактичний астрономічний календар. Але це не з’являється там, де немає снігу, а Ніл не витікає. Тож кожен Рамадан щороку трохи відрізняється. І люди також реагують на це трохи інакше.

Цього року напр. мода полягає в тому, як автомобілі стикаються з дорожнім рухом. Гаразд, це не є нічим новим у Стамбулі, але зараз це набагато частіше. І це також досягає успіху в місцях, де бетонна стіна інакше повинна була б цьому перешкодити.

І не тільки Алі зіткнувся з шосе, але потім навіть поскаржився виробнику навігаційної програми, що цей маршрут не показаний на карті.

Тож гострі відчуття завжди є.

Пост скоро закінчиться. Ми вже підраховуємо останні дні. На цьому навчання закінчується. Наша організація перейшла на більш ощадливий шлях. Навіть тижні після посту ми їмо менше, ніж зазвичай, і рідше.

Але що ще важливіше, ми відчули депривацію на власній шкірі. Потім ми неодноразово обмірковуємо, чи викидати їжу в смітник, чи її все ще можна використовувати (турки в цьому і так добре справляються). І ми також добре перекриваємо кран. Адже ми точно знаємо, скільки коштує крапля води. Для цього потрібна пустеля, чи не так?:) ”

Якщо вам сподобався допис, прочитайте щоденне оновлення Інформаційна сторінка Стамбула!

БЮЛЕТЕНЬ

Від медсестри до корови

Медсестринство є однією з найпопулярніших робіт серед угорських перетинців кордону, але ми підвищуємо ставки та пропонуємо такі можливості в Німеччині та Англії. Звичайно, якщо хтось воліє керувати рестораном швидкого харчування за кордоном, можливо, він має справу з тваринами, сподіваємось, ви також знайдете щось на свій смак.

Brexit розпочинається сьогодні

Вони розпочнуться в Брюсселі в понеділок переговори за статтею 50 Лісабонського договору про вихід Великобританії з Європейського Союзу.

Більшість угорських лікарів рано чи пізно повернуться додому

У Великобританії працює багато угорських лікарів, що не дивно, адже зарплата та не лише грошова вартість вищі. Однак також не є острівна держава Ханаан.

Принципи модерування ви можете знайти тут. Якщо ви читаєте коментар, який ви вважаєте образливим, будь ласка, вкажіть його електронною поштою з конкретною інформацією.