Харчове отруєння зазвичай триває лише кілька годин або кілька днів. Але в деяких випадках від спалаху харчових отруєнь може захворіти сотні тисяч людей. Симптоми варіюються від розладу шлунка, нудоти та спазмів шлунка до лихоманки, діареї та блювоти. Симптоми можуть бути слабкими або важкими і можуть проявлятися протягом декількох годин або днів. Якщо ви вважаєте, що маєте харчове отруєння, заповніть цю форму для безкоштовної оцінки випадку.

юристи

Коли слід звернутися до лікаря?

Харчове отруєння зазвичай проходить самостійно через деякий час. Однак у важких випадках може знадобитися медичне втручання. Вам слід звернутися до лікаря, якщо у вас є:

  • Криваві випорожнення
  • Лихоманка понад 102 градуси за Фаренгейтом, вимірювана перорально
  • Діарея більше трьох днів
  • Часта блювота, яка заважає затримати рідину
  • Дегідратація, включаючи сухість у роті та горлі, зменшення сечовипускання та запаморочення при вставанні

Види харчових отруєнь

Деякі з найпоширеніших видів харчових отруєнь включають:

Інші види харчових отруєнь

  • Вібріон. Вібріон викликає нудоту, спазми в шлунку, водянисту діарею, озноб та лихоманку. Зазвичай симптоми з’являються через один-чотири дні. Вібріон викликається сирими або недовареними молюсками, як правило, устрицями.
  • Кампілобактер. Campylobacter викликає спазми в шлунку, лихоманку та діарею, яка часто є кривавою. Симптоми з’являються через два-п’ять днів. Цей мікроб викликаний забрудненою водою.
  • Колі. Симптоми колі часто з’являються через три-чотири дні. Вони включають діарею, яка часто кривава, блювота та сильні спазми шлунка. У деяких людей може розвинутися ускладнення, що загрожує життю. Ви можете отримати кишкову паличку через непастеризоване молоко та сік, сире або недоварене м’ясо, забруднену воду, паростки та сирі овочі.
  • Циклоспора. Симптоми циклоспори проявляються протягом тижня. Симптоми включають спазми шлунка, підвищене газоутворення, втома, нудота, здуття живота, водяниста діарея, втрата ваги та апетит. Цей зародок отримують, вживаючи в їжу сирі фрукти, овочі та зелень.
  • Лістерія. Симптоми лістерії, як правило, займають від одного до чотирьох тижнів. Більшість людей, особливо людей похилого віку, відчувають скутість шиї, головні болі, втрату рівноваги, сплутаність свідомості, лихоманку, судоми та болі в м’язах. У вагітних жінок можуть спостерігатися грипоподібні симптоми, включаючи лихоманку, болі в м’язах та втому. Інфекція може спричинити смерть або серйозні захворювання у новонароджених. Ви можете отримати лістерію з таких м’яких сирів, як фреска кесо, дині, паростки, хот-доги, м’ясні страви, паштети, копчені морепродукти та непастеризоване молоко.

Зверніться до адвоката з харчових отруєнь

Якщо ви вважаєте, що у вас харчове отруєння або пов’язана із цим хвороба, негайно зв’яжіться з Morgan & Morgan. Ви можете отримати право на фінансову компенсацію. Маючи понад 500 адвокатів по всій країні та повернувши мільярди доларів, ми маємо ресурси, щоб надати вам найкращу послугу. Якщо ми продовжимо вашу справу, ви отримаєте повну команду адвокатів та юридичного персоналу. А також відкрите спілкування з нами 24 години на добу, 7 днів на тиждень через наш мобільний додаток. Не всі юридичні фірми однакові. Адвокати з харчових отруєнь у Morgan & Morgan захоплені боротьбою за права потерпілих та отриманням належної справедливості та компенсації. У Morgan & Morgan стартові витрати відсутні. Ми ніколи не беремо плату за годину, ми отримуємо зарплату, лише якщо ми виграємо. Заповніть цю форму сьогодні для безкоштовної оцінки справи адвокатом з харчових отруєнь.