Це один з овочів з найбільш харчовими достоїнствами, оскільки багатий фолієвою кислотою, клітковиною та калієм і практично не містить калорій.
Додати в обране
З дуже малою калорійністю цукіні складається переважно з води, вуглеводів і невеликої кількості білка. 100 грамів цього овоча забезпечують лише 15 ккал, що робить його ідеальним для схуднення та дієт для підтримки ваги. У ньому також багато мікроелементів, фосфору, калію, магнію і кальцію, а також вітамінів групи С і В.
Завдяки високому вмісту клітковини, його вживання рекомендується для лікування гастриту та запорів, оскільки він легко засвоюється та має проносний ефект. Клітковина також сприяє зниженню рівня холестерину в крові та зміцнює серцево-судинну систему, тоді як калій сприяє виведенню рідини. Фолати цукіні, навпаки, виробляють еритроцити і білі кров’яні тільця і допомагають імунній системі утворювати антитіла.
Цей овоч можна вживати на пару або в сирому вигляді, і найкраще не очищати його від шкірки, оскільки більшість вітамінів міститься в шкірі. Чим довший він, тим більший внесок волокна має шматок. Рекомендується не тримати кабачки більше п’яти днів у холодильнику, а завжди подавати їх свіжими. Сорт кабачків має найвищу концентрацію вітаміну С та антиоксидантів.
- Кунжут для схуднення】 »Жироспалюючий камінь природи
- 10 чудо-продуктів для схуднення та збереження здоров’я ➠ Merca2
- 7 дешевих продуктів, щоб схуднути, не зіпсувавши економіку - Сторінка 5 з 8 - QuéMadrid!
- 10 дуже дешевих продуктів для схуднення та схуднення Mobile Expert
- 7 напоїв для схуднення, зменшує живіт за 2 тижні