списку

Гіпотиреоз вражає багатьох людей в Угорщині, головна причина полягає в тому, що країна розташована в районі, бідному йодом, хоча цей мікроелемент дуже важливий для нормальної продукції гормонів щитовидної залози.

Люсія Сабо, дієтолог Ендокринного центру Буда, розповіла про те, як дієта впливає на функцію щитовидної залози та які цінні поживні речовини потрібні, щоб правильно виконувати її роботу.

Однією з причин ожиріння та втоми може бути гіпотиреоз

Щитовидна залоза - це крихітний орган у формі метелика, розташований в передній частині шиї, вироблення гормонів якого впливає на функціонування майже всього тіла.

Якщо у вас виробляється менше гормонів Т3 і Т4, ніж вам потрібно, ваш метаболізм сповільнюється, що проявляється такими симптомами, як ожиріння, втома, депресія, випадання волосся, зниження толерантності до холоду, безпліддя, порушення менструального циклу, низький пульс, запор. Однак багато разів він присутній без особливих скарг, і в цьому випадку не рідкість виявлення проблеми навмання. Однією з поширених причин гіпотиреозу є дефіцит йоду.

Отак вплив харчування впливає на щитовидку

Хоча нездорове харчування одне не спричиняє гіпотиреоз, але якщо у когось вже діагностовано захворювання, варто звернути увагу на кілька речей, адже є мікроелементи та продукти, які слід зменшити - і навпаки, варто споживати, плюс.

Хоча чітко сформульована дієта сама по собі не виліковує дисфункцію, вона в значній мірі сприяє досягненню нормальних показників. Для цього слід пам’ятати про такі фактори:

  • Продукти, що містять певні мінерали, такі як йод, селен та цинк, можуть допомогти щитовидній залозі нормально функціонувати.
  • Є такі продукти, як гойтрогени та соя, які можуть перешкоджати нормальній роботі щитовидної залози.
  • Приймаючи ліки від щитовидної залози, бажано приймати їх на голодний шлунок, і рекомендується почекати пів-години після вживання кави після прийому, а через годину використовувати лише інші типи ліків або добавок.

Найважливіші мінерали, мікроелементи

Йод - Сир, молоко, яйця, морська риба, йодована сіль та водорості - найкращий спосіб покрити організм йодом, але важливо уникати надмірного споживання йоду при тиреоїдиті, аутоімунних розладах щитовидної залози та гіпертиреозі.

Селен - Для правильного вживання селену рекомендується часте вживання тунця, яловичини, індички, вівсяної каші, цільних хлібобулочних виробів, яєць, курки та креветок.

Цинк - Гарбузове насіння, морські гребінці, яловичина, курка та баранина, йогурт, бобові та яйця містять багато цинку, що допомагає щитовидній залозі нормально функціонувати.

Чого слід уникати при гіпотиреозі?

Соєвий - Соя впливає на утилізацію та вироблення гормону Т4, тому слід уникати його високого споживання. Соя включає, наприклад, тофу, соєве молоко, соєвий соус, боби едамаме, соєве місо.

Гойтрогенні продукти - Гойтрогенні речовини можуть погіршити функцію щитовидної залози, інгібуючи, певною мірою, поглинання йоду щитовидною залозою, впливаючи на активність білка TPO. Такі страви переважно хрестоцвіті, такі як цвітна капуста, капуста, пекінська капуста, шпинат, брокколі, ріпак. Якщо їх споживають, рекомендується варити або готувати овочі на пару, оскільки це зменшить вміст готрогену - інформує дієтолог.