Какао-масло має сертифікат BIO, повністю натуральне та без хімічних речовин

Какао-масло також

Масло какао є сертифікований BIO, повністю натуральний та без хімічних речовин. Це чистий жир з какао-бобів, який надходить безпосередньо з дерева какао. Какао-масло створюється спеціальним подрібненням какао-бобів при низькій температурі, що забезпечує збереження життєво важливих ферментів та поживних речовин. Какао-масло також є сировиною для виробництва білого шоколаду.

Це пресоване масло какао з Перу.

Він має ніжний аромат і схожий на шоколад смак і часто використовується як інгредієнт у засобах для догляду за тілом, таких як напр. у милі та гелях для душу. Однак він в основному використовується у рецептах суперпродуктів, у натуральних шоколадних цукерках, у випічці для приготування випічки та тортів тощо.

Шоколад - одна з найпопулярніших страв у світі. Тим не менше, більшість людей ніколи не пробували какао-бобів, з яких походить шоколад! Какао - це фрукт, який росте в тропіках, ботанічно консультує горіхи і на смак нагадує гарячий шоколад.

Какао-боби вони завантажені антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Вони походять з контрольованого органічного землеробства і не містять глютену. Какао містить антиоксиданти та нейромедіатори і є чудовим способом надати тілу енергію, гарний настрій, чистий розум та пропагувати здоровий спосіб життя. З повним смаком та насиченим ароматом вони ідеально підходять для коктейлів, десертів та шоколадних закусок. Какао-боби не обсмажують, тому вони зберігають усі корисні речовини.

Какао-боби містять:

Магній - підвищує життєвий тонус серцевого м’яза, знижує артеріальний тиск і підтримує роботу серця.

Велика кількість антиоксидантів (флавоноїдів) - зокрема, більше, ніж журавлина, червоне вино і чорний чай і до чотирьох разів більше, ніж зелений чай. Антиоксиданти в какао захищають організм від старіння, а також містять речовини, що викликають ейфорію та гарний настрій (ендорфіни як у хороших показниках, фенілетиламін як у любові та анандамін як хімічна речовина щастя, що викликає блаженство та розслаблення). Настрій підвищує фенілетиламін, який, крім какао, міститься у своїй природній формі, а також у синьо-зелених водоростях. Згідно зі статтею в "Нью-Йорк Таймс", какао-боби містять 10 г антиоксидантів на 100 г своєї ваги, що більше, ніж будь-яка інша їжа.

Окрім антиоксидантів і магнію, какао також містить велику кількість заліза. Продукти сирого какао є джерелом бета-каротину, білка, кислот Омега-3, кальцію, цинку, заліза, міді, калію, сірки та магнію, що знімає стрес. Какао є прекрасним джерелом серотоніну, дофаміну та фенілетиламіну, які є нейромедіаторами, що полегшують депресію та сприяють гарному настрою, ейфорії, блаженству та розслабленню. Вітамін B посилює діяльність мозку.

Використання:

Масло какао можна використовувати як у випічці, так і в різних десертах, шоколадах, коктейлях, морозиві. Какао-масло - найкраще живлення та захист шкіри від ультрафіолетового випромінювання. Він забезпечує миттєву ейфорію почуттів завдяки солодкому аромату какао. Ми рекомендуємо наносити його на шкіру після кожного душу. Какао-масло також можна використовувати як масажне масло.

Він розчиняється лише при більш високих температурах, тому твердий при нормальних температурах. Для розчинення рекомендуємо нарізати масло на невеликі шматочки, покласти їх у скляну миску і помістити в миску з гарячою водою.

Склад: сертифіковане какао-масло BIO

Зберігання: Зберігати в сухому місці. Сире какао-масло BIO має високу стабільність та тривалий термін зберігання.

Харчові цінності в 100 г/Інформація про харчові речовини в 100 г.