Днями ми ДУЖЕ ЦІКАВО прочитали, що люди, які читають етикетки на продуктах харчування, залишаються худішими, дуже цікавими новинами (вартими надмірності) і що це має багато спільного з нашим здоров’ям, тому ми запитуємо себе, що нам робити? пам’ятайте, читаючи етикетки на продуктах харчування ?

калабазонський

Розмір порції відображається в першому рядку - кількість, яку ми зазвичай споживаємо, яка не повинна відповідати кількості в контейнері, тому важливо знати розмір порцій, це єдиний спосіб дізнатись, скільки калорій, які ми їмо.

На етикетці ми зазвичай бачимо ці символи% або% RDA, що є відсотком рекомендованої добової кількості для цієї поживної речовини. Щоденні показники базуються на дієті з калоріями 2000, тому кожна людина матиме різні харчові потреби залежно від її раціону чи фізичної активності.
Жирові зрізи: вживання занадто великої кількості жиру (особливо насичених і перенесених жирів) може збільшити ризик зараження певними захворюваннями серця або артеріальним тиском, тому дуже важливо враховувати цей розділ.

Переходячи до м’яса, наш продукт, а як щодо нарізаного м’яса, ми не знаємо його поживної інформації? Вживання м'яса не тільки забезпечує велику кількість білка необхідна для організму, але вона супроводжується незамінні амінокислотиs необхідно. 20% м’яса - це чистий білок. Ці речовини необхідні для росту, захисних сил та регенерації тканин.
Жир, більша частина якого насичений, становить від 10 до 20% м’яса, а решта - вода. М'ясо містить вітаміни та мінерали життєво важливий для росту та розвитку, а також для правильного функціонування організму, особливо вітаміни групи В, особливо В12, та мінерали, такі як цинк, йод, селен та фосфор.
Яловичина менш жирна, ніж баранина та свинина, і тому її називають «нежирним м’ясом» разом із куркою та кроликом. Пісне м’ясо містить менше 10% жиру. Він також менше жиру і має більше води, ніж яловичина.

Куряче м’ясо без шкіри має лише від 4 до 5 відсотків жиру, м’ясо нежирної телятини коливається від 10 до 12 відсотків, а замість м’яса яловичини може досягати 25, а також баранини та свинини. Якщо говорити про середні показники, але чи уявляли ви, що нежирна свинина, наприклад, корейка чи філе, може містити лише 3% жиру і, отже, “відгодовувати” набагато менше, ніж така ж кількість яловичини? Окрім цього, потрібно зробити попереднє замовлення на свинину, її жир багатий олеїновою кислотою, поліненасиченим жиром, що, наприклад, робить серце більш здоровим, ніж баранина.

"Колір" не надто важливий під час "дієти", важливим є вміст жиру. Доречніше було б говорити про жирне і нежирне м’ясо, те, що має менше 10% жиру, тоді як те, що перевищує цю кількість, вважається жирним м’ясом. Чим більше жиру буде у м’ясі, тим менш підходящим воно буде для вашого раціону.