Калій - важливий мінерал

важливий
Калій - життєво важливий мінерал, який важливий для артеріального тиску та балансу солей. Він має третє за величиною представництво в нашому тілі. Він міститься майже в кожній клітині.

Що таке калій?

Калій - важливий мінерал, який виконує багато функцій у нашому організмі. Це допомагає регулювати артеріальний тиск, сприяє регенерації після фізичних вправ та підтримує правильну роботу нирок. Простіше кажучи, це впливає на загальний баланс у нашому організмі.

Калій сприяє зниженню артеріального тиску, тоді як мінерал натрію сприяє підвищенню артеріального тиску. Тому баланс між ними важливий, і занадто велике споживання солі може негативно вплинути на кров'яний тиск. Ряд досліджень показав, що дієта з низьким вмістом калію і високим вмістом натрію є основною відправною точкою при раку та серцевих захворюваннях. Навпаки, дієта з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію діє як захист від цих захворювань і (як у випадку з високим кров’яним тиском) може мати терапевтичний ефект. Співвідношення споживання калію та натрію має бути приблизно 6: 1 на користь калію. У літньому віці він повинен бути трохи вищим, приблизно 3: 1. Рекомендована добова норма споживання калію для дорослих становить від 3,1 до 3,5 грама.

Аксесуари

Важливо вибрати харчову добавку, яка відображає кількість чистого калію, тобто елементарного калію. Наприклад, "цитрат калію 400 мг" не означає, що продукт містить 400 мг калію, оскільки калій пов'язаний з цитратом. Оскільки калій у цитраті калію становить 22%, то 400 мг цитрату калію містить 88 мг калію. Прикладами інших хороших варіантів калію на додаток до цитрату калію з високою здатністю поглинання є карбонат калію та хлорид калію. З іншого боку, уникайте додавання оксиду калію, який абсолютно нічого не коштує і в принципі не може засвоюватися організмом.

Щоб отримати максимальний ефект від харчових добавок, слід споживати близько 100 мг калію на день. Багаті калієм добавки особливо цікаві, якщо ви часто займаєтеся спортом або сидите на дієті, оскільки фізичні вправи, зменшення споживання їжі та збільшення споживання рідини впливають на ваш мінеральний баланс та запаси калію у вашому організмі.

Побічні ефекти

Важливо, щоб дозування калію не перевищувало певної межі. Дуже високі дози 15 грам і більше можуть призвести до стану гіперкаліємії, що загрожує життю, що спричиняє проблеми із серцевим ритмом. Однак при звичайних дозах ризику немає.

Продукти, багаті калієм

Картопля у великій кількості міститься в картоплі, бананах та більшості інших фруктів та бобових. Навіть більшість риб містять калій.