Вважається, що дерево походило з гімалайських рівнин Індійського субконтиненту. Ботанічно цей екзотичний фрукт належить до сімейства Anacardiaceae, сімейства, яке також включає численні види тропічних дерев та квітучих рослин, таких як кешью, фісташки. тощо.
Манго - тропічне дерево, яке почали культивувати в регіонах Індії, а зараз його сільське господарство розширилося по всьому світу. Плоди зазвичай ростуть до кінця довгого стебла, іноді більше одного плоду на держак. Кожен плід має довжину приблизно від 5 до 15 см і ширину від 4 до 10 см і має типову форму "манго", а іноді овальну або круглу.
| Його вага коливається від 150 г до приблизно 750 г. Зовнішня шкіра гладка і зелена на незрілих манго, але у дозріванні стає золотисто-жовтою, малиново-червоною, жовто-червоною або оранжевою залежно від типу врожаю. Свіжий сезон манго триває з квітня по серпень. |
Рукоятка може мати різну форму та розміри залежно від виду культури. Внутрішнє його м’ясо соковите, оранжеве та з численними м’якими волокнами, що випромінюються від кістки в центрі, овальне. Його смак приємний і насичений, і він змішує солодке з м’якою кислотністю. Насіння манго (кісточка) може мати один зародок, а іноді воно може бути поліембріональним.
Властивості манго.
Ви можете використовувати будь-яку або всі наступні тактики, щоб прискорити швидкість спалювання калорій:
Плоди манго багаті дієтичними пребіотичними клітковинами, вітамінами, мінералами, поліфенольними антиоксидантними сполуками та флавоноїдами. Згідно з новим дослідженням, фрукти манго виявилися корисними для захисту від раку товстої кишки, молочної залози, лейкемії та простати. Кілька досліджень свідчать, що поліфенольні антиоксидантні сполуки в манго є елементами, що забезпечують захист від раку молочної залози та товстої кишки.
2. Плоди манго є прекрасним джерелом вітаміну А та таких флавоноїдів, як бета-каротин, альфа-каротин та бета-криптоксантин. 100 г свіжих фруктів забезпечують 765 МО або 25% від рекомендованих добових рівнів вітаміну А. Ці сполуки мають антиоксидантні властивості і необхідні для зору. Вітамін А також необхідний для підтримки здорових слизових оболонок та шкіри. Вживання натуральних фруктів, багатих на каротин, ідеально захищає організм від раку порожнини рота та легенів.
3. Свіже манго є хорошим джерелом калію. 100 грамів фруктів забезпечують 156 мг калію, а лише 2 мг натрію. Калій є важливим компонентом клітин і рідин організму, які допомагають контролювати артеріальний тиск.
4. Манго також є дуже хорошим джерелом вітаміну В6 (піридоксину) та вітаміну С. Вживання харчових продуктів, багатих на вітамін С, допомагає організму виробити стійкість проти інфекційних агентів та знищити шкідливі для організму радикали. Вітамін В6 або піридоксин необхідні для виробництва ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти) в мозку. Манго також допомагає контролювати рівень гомоцистеїну в крові.
5. Манго містить помірну кількість міді. Мідь є важливим фактором для багатьох життєво важливих ферментів, включаючи цитохром. Мідь також потрібна для виробництва еритроцитів.
6. Манго містить триптофан, який має розслаблюючі властивості, тому він може бути дуже корисним для розслаблення або сну. Це також важливо, оскільки це забезпечить нам відчуття благополуччя та спокою, захищаючи від депресії та думок, які роблять нас нещасними.
7. Ще однією важливою властивістю плоду манго є здатність уникати розладів шлунку та допомагати в процесі травлення, що робить його ідеальним для людей з повільним травленням або людей з проблемами газоутворення, диспепсією, діареєю тощо.
8. Манго - фрукт, багатий клітковиною, тому він може бути дуже корисним для схуднення, оскільки манго збільшує кишковий транзит і, отже, запобігає запорам, викликаючи відчуття ситості.