З контролем і волею, звичайно, роблю! Ви можете їсти рис з голубиним горошком, тістечка і навіть смачного порося-молодняка, не залишаючи - звичайно, свого улюбленого десерту.
Тепер будьте обережні з порціями та як ви поєднуєте ці продукти. Наприклад, якщо ви їсте молочного свинку, супроводжуйте його салатом, а не рисом та тістечками! Що стосується тортів, не залишайте цього бажання, а з’їжте лише половину і замість того, щоб подавати його з рисом (тушкованим з голубиним горошком та шматочками м’яса), покладіть їх разом із салатом. Проблема (надлишок калорій, збільшення ваги) полягає в поєднанні рису, макухи, десерту та напоїв: це таз вуглеводів.
На думку дієтолога та дієтолога Роксани Тоски, "їсти все на Різдво неможливо, це реальність, яку можна побачити до тих пір, поки враховується кілька факторів", які детально описані далі. На думку особистого тренера, важливо завжди пам’ятати про бажання досягти адекватної ваги.
Якщо ви перестараєтесь, вам доведеться десь усунути це збільшення, або почавши вправу, або якщо ви вже робите це, змінивши режим, додавши вагу або повторення (не обидва). Одне, що вам дуже допоможе, це, як хороший пуерториканець, брейк-данс на вечірці. Інші поради від Tosca:
- Нехай все не обертається навколо їжі. Розмовляти, танцювати тощо.
- Розмовляйте з іншими гостями, обслуговуйте їх тощо.
- Не пропускайте їжу перед тим, як займатись якоюсь справою. Якщо ви це зробите, ви приїдете дуже голодними і будете служити собі вдвічі більше, ніж би з’їли за звичайних обставин. Приготуйте всі свої страви, навіть хороший перекус до прибуття на захід.
- Спробуйте все, що завгодно, але належними порціями. Якщо не їсти те, що ви хочете, з часом ви переїдете.
- Стань подалі від столу. Подавайте те, що хочете, завжди малими порціями, повертайтеся до свого місця і сідайте насолоджуватися цим.
- Якщо ви відповідаєте за кухню, намагайтеся не гризти, бо це теж має значення; жувати жуйку.
Найдовше Різдво
Дієтолог цитував дослідження, яке вказує на те, що середній американець, як правило, набирає від 7 до 10 фунтів між Днем Подяки та Новим роком. Це не те, що переїдання однієї ночі змушує їх набирати по два кілограми за той час, уточнив він.
Читайте також: Будьте обережні з дієтою на Різдво
"Це те, що до калорій, які ви споживаєте щодня, ви додаєте ще 500 щодня; вони становлять 3500 на тиждень, що еквівалентно збільшенню на півкіло жиру ”. До цього додається, що в Пуерто-Рико довге Різдво, оскільки за ним слідують восьминоги та урочистості на вулиці Сан-Себастьян. Справа стає ще гіршою, якщо немає фізичних навантажень або якщо обсяг вправ не збільшується. "Ось що спричинює збільшення ваги", - зазначив він.
І є ще більше. «Ці кілограми, зароблені на Різдво, складаються рік у рік. Щоб уникнути цього збільшення ваги, вам слід дотримуватися дієтичних рекомендацій та/або робити або збільшувати кількість фізичних вправ ", - сказала Тоска.
Що стосується напоїв ...
За словами персонального тренера, алкогольні напої - одне з найкращих сховок для різдвяних калорій. Окрім високої калорійності, алкоголь відкриває апетит і дезінфікує, тому після декількох напоїв «людина буде голодним, забуде свою мету запобігати набору ваги і в підсумку з’їсть більше, ніж планували. Я б рекомендував обмежити споживання алкогольних напоїв не більше як двома напоями, а між одними та іншими пити воду ".
Отже, ви знаєте (приблизну) кількість калорій, яку ви додаєте у свій організм на кожній вечірці, де ви неконтрольовано їсте:
- 1 склянка рису з капустами = 325 калорій
- 1 кондитерський пиріг (пуерториканський розмір) = 450 калорій
- 3 унції задня нога = 165 калорій
- 3 унції смаженої свинини = 345 калорій
- 1 варений банан = 70 калорій
- 1/2 склянки маринованих бананів = 286 калорій
- 2 дюйми чорного пудингу = 145 калорій
- Солодкий рис (1 шматок дюйма) = 190 калорій
- Маджарете (у глибокій тарілці) = 220 калорій
- Шаблон (в індивідуальній формі) = 209 калорій
Для тих, хто готує
Якщо ви готуєте саме вас, змініть рецепти. Наприклад:
- Зробіть гарбузовий пиріг без скоринки ". Гарбуз забезпечує клітковиною і вітамінами, але ви видаляєте жир із скоринки.
- Замініть одне яйце двома білими.
- Замість вживання жирних вершків використовуйте випарене молоко з низьким вмістом жиру.
- Якщо ви використовуєте підливу, заморозьте її; так весь жир підніметься, ви можете його видалити, і у вас залишиться чистий соус.
- Пасеруйте овочі на бульйоні, а не на вершковому маслі; ви усунете 104 калорії на столову ложку.
- Замініть незбиране молоко знежиреним. Ви заощадите 60 калорій на чашку.
- У десертах замість використання жирних вершків вибирайте простий або знежирений йогурт. Ви заощадите 720 калорій на чашку.