Тетяна Охеда Бермудес
Якщо інжир чимось характеризується, це тому, що це один з найбільш м’ясистих і солодких плодів. Їжа, типова для середземноморських країн та гарячих районів, споживання яких триває з липня до кінця вересня. Однак любителі цього фрукта можуть і надалі отримувати користь від нього багато властивостей протягом усього року завдяки великій універсальності приготування: у консервах, у сиропі або навіть у варенні.
Одним із багатьох існуючих міфів про їжу є те, що рис Має багато калорій і є ті, хто думає, що товстіє, але це не так. Що, якби ми сказали вам, що ви можете споживати його, навіть якщо дотримуєтесь дієти для схуднення? Кілька досліджень дійшли висновку, що 100 грамів цього фрукта забезпечують лише 74 калорії, якщо їх вживати в свіжому вигляді, а також містять дуже мало жиру: всього 0,5 грама. [Img = Це ідеальна їжа, з якою ви не будете жирувати] https:// www. bekiafit.com/images/articulos/90000/90427/4.jpg[/img]
Тобто, якщо ми проводимо обчислення, фіг близько 40 грамів склав би просто 26 калорій до нашого раціону щодня. Однак, якщо споживати його в сухому вигляді, все змінюється, оскільки показник значно зростає і досягає 249 калорій за ту ж кількість.
У чому користь цього фрукта?
- Фіг є великий союзник спортсменів завдяки внесенню вуглеводів (12,9 грама зі 100), таких як сахароза, глюкоза або фруктоза. Частина енергії, яку він забезпечує, зберігається у м’язах та печінці у вигляді глікогену та полегшує відновлення після тренування.
До того ж це допомагає підтримувати зволоження в організмі завдяки великому внеску води (від 70% до 80% інжиру - це вода).
Вони ефективні проти запорів: Завдяки великій кількості розчинної клітковини (приблизно 2,5%), інжир є ідеальним фруктом для тих, хто хоче покращити свій кишковий транзит. Хороший спосіб скористатися всіма їхніми перевагами в цьому плані - споживати їх у вареному вигляді. Таким чином варитимуть три стиглих інжиру близько півгодини. Після закипання ми даємо йому відпочити і випиваємо рідину. Наступного ранку ми їмо інжир. [img = Інжир - чудовий союзник при запорах] https://www.bekiafit.com/images/articulos/90000/90427/1.jpg [/ img]
Крім того, це сприяє контроль рівня холестерину в крові і допомагає тим, хто споживає його, почуватися задоволеним легко.
Є багатий вітамінами: провітамін А, Е, С, В1, В2, В3, В5, В6 і В12.
Є чудовий антиоксидант: Завдяки вмісту вітамінів А, С та Е інжир є потужним союзником проти дії вільних радикалів, головним чином відповідальних за клітинне старіння.
Є природний протизапальний: Інжир - один із найкращих фруктів, який ви можете включити у свій раціон, якщо страждаєте на виразку шлунка, артрит або будь-яке інше запалення, оскільки його регулярне споживання зменшує їх природним чином. Крім того, цією властивістю можна також скористатися поліпшити зовнішній вигляд нашої шкіри при запаленні шкіри. Спосіб використання дуже простий, вам просто потрібно нанести свіжий інжир на ділянку, який потрібно обробити. і готовий!
Боріться із ожирінням: Вміст природних цукрів робить інжир одним із ідеальних фруктів для заспокоєння ласунів. Отже, це корисна альтернатива надзвичайно обробленим закускам або десертам, які настільки шкідливі для здоров’я.
Покращує здоров’я серцево-судинної системи: Завдяки вмісту в омега-3, омега-6 та калії, інжир стає ідеальним фруктом для піклування про своє серце, якщо ми страждаємо від гіпертонії або коронарних проблем. [img = Ця їжа необхідна для турботи про наше здоров’я] https://www.bekiafit.com/images/articulos/90000/90427/2.jpg [/ img]
Запобігає анемії: інжир чудово підходить для профілактики анемії через неї внесок заліза. Це допомагає підтримувати стабільний рівень цього в крові, тому його споживання допомагає нам відчувати себе більш енергійними. Якщо ви відчуваєте втому та пригніченість, візьміть інжир, і ви станете як нові.
Словом, фіга є один з найбільш корисних фруктів для здоров'я. Хоча вони дозрівають з липня по листопад, правда полягає в тому, що найкращий сезон для їх споживання - це кінець літа. Звичайно, ви повинні знати, що потрапивши в цей момент, ви не повинні довго чекати, щоб їх з’їсти: лише два-три дні.
Зазвичай інжир їдять поодинці, оскільки сам по собі він є дуже смачним фруктом, але найбільше гурманів знайде в ньому чудовий супровід до інших продуктів, таких як кислий сир. Його також можна використовувати у складі тортів, хліба або печива.