Як і все, що надходить з моря, у рибі є все хороше: багате хорошими жирними кислотами, особливо білими, наповненими хорошими білками, фосфором, залізом, вітаміном В та різними мікроелементами. Все це дає слабкий енергетичний внесок в середньому (синя риба). Таким чином, як для здоров’я, так і для збереження черги, вона вноситься в меню як мінімум двічі на тиждень.
Ваш браузер не може відобразити це відео
Давайте проаналізуємо різні різновиди:
Біла риба
Морська риба: 65 Ккал
Вайт: 69 ккал
Каракатиці/кальмари: 73 Ккал
Хек: 74 Ккал
Тріска (свіжа): 76 Ккал
Пікша: 77 ккал
Тріска: 79 Ккал
Півень: 80 Ккал
Хек: 80 Ккал
Щука: 82 Ккал
Підошва: 83 Ккал
Камбала: 86 Ккал
Смуга: 89 Ккал
Напівжирна риба
Дорада: 100 Ккал
Окунь: 100 Ккал
Анчоус: 100 ккал
Форель: 108 Ккал
Риба-меч: 111 Ккал
Палтус: 113 Ккал
Короп: 115 Ккал
Сардина: 118 Ккал
Синя риба
Тунець: 149 Ккал
Скумбрія: 180 Ккал
Лосось: 202 Ккал
Оселедці: 233 Ккал
Вугри: 281 Ккал
Копчена риба
Лосось: 150 Ккал
Оселедець: 160 Ккал
Форель: 170 Ккал
Ракоподібні
Краб: 65 Ккал
Річковий краб: 65 Ккал
Омари: 81 Ккал
Креветки: 86 Ккал
Омари: 89 Ккал
Креветки (норвезькі омари): 90 ккал
Молюски
Устриці: 47 Ккал
Півні: 47 Ккал
Мідії: 51 Ккал
Гребінці: 74 Ккал
Канайла: 89 Ккал
Молюски: 168 Ккал
Консерви та заготовки
Сурімі: 110 Ккал
Натуральний тунець альбакор: 115 Ккал
Анчоуси в олії: 145 Ккал
Сардини в помідорах: 150 Ккал
Скумбрія з гірчицею: 150 Ккал
Скумбрія в білому вині: 160 Ккал
Сардини в олії: 200 Ккал
Тунець в олії: 200 Ккал
Хек-бари: 200 Ккал