Зараз ми говоримо не про сотні тисяч зайвих калорій в овочах, а зазвичай про 20-50 калорій в консервованому зерні, тобто на одну порцію 2/3 склянки. Консервована кукурудза зазвичай містить більше калорій, ніж свіжа кукурудза. Насправді це справедливо для будь-якої рослини. Консерви мають більше калорій, ніж свіжі.
Чому так? Консервовані овочі потрібно зберігати, щоб тривалий час залишатися на полицях продуктового магазину. Вміст потрібно зберігати з цукром, і цей процес сприяє збільшенню кількості калорій.
Якщо ви намагаєтеся скоротити кількість калорій і шукаєте способи зменшити споживання калорій з раціону, кукурудза може бути не найкращою рослиною для вживання. Кукурудза, природно, містить цукор, а споживання консервованого зерна забезпечить ваше тіло ще більшою кількістю цукру і, отже, більше калорій.
Але свіже - це найкраще завжди, важливо уникати консервованих овочів, якщо це можливо, особливо кукурудзи. Якщо ви їсте консервоване зерно і хочете контролювати споживання калорій, зберігайте невеликі порції. Переїдання кукурудзи може обернути калоріями.
Також важливо обмежити вживання вершкового масла поверх зерна. Додавши невелику тарілку вершкового масла, ви можете додати ще 50-150 калорій до своєї порції кукурудзи. Зберігайте сіль та щіпку спецій із кукурудзою та уникайте використання джазових чаш для вершків, масла або сиру.