Якщо ви досі їли камамбер на грилі лише з картоплею фрі, настав час спробувати здоровішу альтернативу. Камамбер на грилі зі свіжим салатом не обтяжить ваше травлення, але достатньо вас задовольнить.
Сирі матеріали
- авокадо1/2
- вишня помідори
- поле салат
- кучерявий салат
- Роман салат
- базилік
- рослинна перецьсуміші
- перецьдля овочів на грилі
- оливкова олія
- камамбер1 шт
Підхід
Миємо, ріжемо або рвемо салати на менші шматочки. Дрібними шматочками додайте нарізаний авокадо та помідори чері. Приправте оливковою олією та сумішшю пряних трав.
Помиті кабачки можна нарізати великими колесами або більшими скибочками в довжину. Полийте оливковою олією і приправте овочевою сумішшю, смаженою на грилі. Смажте кабачки з обох боків на сковороді-грилі до хрусткої скоринки. Тож за 5 хвилин їх можна було зробити.
Перед самим кінцем додаємо в каструлю камамбер, який ми попередньо посипали спеціями з обох сторін. Камамбер дійсно потребує лише короткої термічної обробки. Просто обсмажте його з кожного боку по 1-2 хвилини. В основному, я просто збираюся розтопити всередині і зробити горностай гарненько підсмаженою структурою. Ви можете дізнатись, чи готовий на грилі камамбер, обережно віджавши його, тоді внутрішня сторона розплавилася і камамбер готовий.
Додайте в салат цукіні і камамбер на грилі і подавайте відразу. Готуйте салат з камамбером на грилі просто для вживання, будь-яке приготування заздалегідь позбавляє цю їжу її делікатесу.