Капсули вітаміну С (аскорбінова кислота); k Капсульний центр

ua.howwwblog.info - Кроки, щоб схуднути завтра

Вітамін С (аскорбінова кислота) - це водорозчинний вітамін, який підтримує здоров’я сполучної тканини організму, а також діє як антиоксидант. Нам потрібен вітамін С, продукти, що містять вітамін С, щодня, щоб забезпечити наше тіло необхідним доглядом.

Наш організм не виробляє і не зберігає вітамін С самостійно, тому важливо, щоб наш щоденний раціон містив багато фруктів та овочів, що містять вітамін С. Переваги вітаміну С включають захист імунної системи, захист від серцево-судинних захворювань, пренатальних (пренатальних) проблем зі здоров’ям, захворювань очей і навіть зморшок.

За останні 100 років було проведено понад 100 досліджень щодо вітаміну С, і кожне з них розширило зростаючий перелік переваг вітаміну С. Оскільки вітамін С - це не вітамін, який виробляє організм, дуже часто виникає дефіцит вітаміну С.

Симптоми дефіциту вітаміну С

Нестача нашого організму вітаміну С проявляється незліченними способами. Хоча ознаки та симптоми дефіциту вітаміну С не такі вже й неприємні, постійно низький рівень вітаміну С може бути дуже шкідливим, і на це варто звернути увагу. Сильний дефіцит аскорбінової кислоти призводить до цинги - захворювання, при якому колаген розщеплюється.

Цинга викликає втому та депресію, впливає на кістки, м’язи та послаблює імунітет. У наш час ми рідше відчуваємо цингу, оскільки навіть дуже мала доза вітаміну С може запобігти розвитку захворювання.

Насправді лимон почали використовувати в 18 столітті для лікування 2 мільйонів моряків, які страждали від цинги. Однак також важливо розуміти, що менш помітні ознаки дефіциту вітаміну С можуть бути дуже серйозними, наприклад:

втома
перепади настрою
незначне стирання
набряклість ясен
кровоточивість ясен
повільне загоєння ран
гінгівіт (запалення ясен)
сухе і ламане волосся
сухі червоні плями на шкірі
шорстка, суха, луската шкіра
носова кровотеча
ослаблений імунітет
розлади травлення, такі як витікання кишечника та аутоімунні захворювання
можливий набір ваги внаслідок уповільненого обміну речовин
набряклі та болючі суглоби

Проблеми зі здоров’ям, пов’язані з дефіцитом вітаміну С, з часом можуть погіршитися і призвести до ряду серйозних проблем зі здоров’ям. Низький дефіцит вітаміну С в довгостроковій перспективі може спричинити такі проблеми:

гіпертонія
хвороба жовчного міхура
інсульт
певні типи раку
артеріосклероз

Щоб отримати більшу частину поживних речовин і вітамінів С у фруктах та овочах, ось декілька порад: їжте готову їжу, яка не готується в сирому вигляді; переконайтеся, що ви їсте фрукти та овочі відразу після приготування і просто тушкуйте їх, а не готуйте. Як я вже говорив, споживання органічних та сирих, свіжих продуктів - одне з найкращих джерел поживних речовин.

Їжа в природному стані забезпечує найбільшу кількість поживних речовин для організму, тому навіть якщо багато людей обирають харчові добавки для поповнення вітамінів у своєму організмі, я хочу підкреслити, що найкращим джерелом будь-якого вітаміну, мінералу чи поживної речовини є свіжа та сира їжа.

Найважливіші джерела вітаміну С.

Намагайтеся щодня споживати щонайменше 2-3 джерела вітаміну С, перелічених нижче; вони допомагають підтримувати оптимальний рівень вітаміну С. Деякі з наведених нижче продуктів також включені до лікувальної дієти, яку я рекомендую через їх високий вміст антиоксидантів та багато корисних ефектів.

Рекомендована добова кількість вітаміну С містить 100%:

1 шматок плоду гуави (125 мг)
1/2 склянки подрібненого червоного болгарського перцю (95 мг)
1 більший апельсин (82 мг)
1 склянка капусти (80 мг)
1 ківі (64 мг)
½ чашка подрібненого зеленого перцю (60 мг)
½ чашка вареної брокколі (51 мг) (85%)
½ чашка вареної брюссельської капусти (48 мг) (80%)
½ чашка грейпфрута (43 мг) (71%)
½ чашка полуниці (42 мг) (70%)

Сприятливий ефект вітаміну С 9

1. Сприяння утворенню здорової шкіри та колагену

Основне дослідження, в якому взяли участь 4000 жінок у віці від 40 до 74 років, показало, що збільшення споживання вітаміну С зменшує зморшки, ймовірність появи сухості на шкірі та уповільнює природне старіння. Аскорбінова кислота є важливим білковим компонентом, необхідним для виробництва шкіри, сухожиль, зв’язок та судин. Допомагає загоєнню ран і утворення рубців.

Існують додаткові докази того, що крем для догляду за шкірою вітаміну С може зменшити кількість і тривалість почервоніння, яке виникає після таких косметичних процедур, як процедури проти зморшок та видалення рубців. Підтримання здорової шкіри за допомогою дієти, багатої антиоксидантами, є важливим способом уникнення раку шкіри.

2. Допомагає засвоювати мінерали

Для того, щоб наш організм отримував поживні речовини, необхідні йому для нормальної роботи, наша травна система повинна витягувати ці поживні речовини з їжі або харчових добавок, і лише тоді вони потрапляють у кров.

Після цього клітини витягують вітаміни, поживні речовини, які допомагають організму боротися із запаленнями та хворобами. Залізо, яке приймається разом з вітаміном С, допомагає отримувати більше заліза, яке всмоктується в наш організм як дорослими, так і дітьми.

3. Знижує ризик розвитку подагри

Вітамін С зменшує ризик розвитку подагри. Подагра - це болісний артрит, який вражає переважно великий палець ноги. Великий палець на нозі застигає, запалюється і стає болючим через осадження сечової кислоти в суглобах.

Довготривале дослідження було проведено у чоловіків віком від 40 років, які приймали від 1000 до 1499 мг вітаміну С на день із зниженням ризику подагри на 31%. Учасники, які приймали понад 1500 мг вітаміну С щодня, зменшили ризик цього захворювання наполовину.

4. Бореться зі шкідливими вільними радикалами

Вітамін С - це антиоксидант, який забезпечує захист від шкідливих молекул, таких як вільні радикали або токсичні хімічні речовини, та таких забруднювачів, як сигаретний дим.

Вільні радикали можуть накопичуватися в організмі і призводити до таких захворювань, як рак, хвороби серця та артрит. Вільні радикали утворюються при розщепленні їжі або коли організм піддається дії сигарет або тютюнового диму або випромінювання.

5. Бореться з грипом та застудою

Давно відомо, що вітамін С благотворно впливає на імунну систему і що він відіграє важливу роль у боротьбі із застудою та вірусами, які атакують наш організм. 1000 мг вітаміну С можна приймати проти початку застуди, а до 4000 мг вітаміну С - якщо застуда вже розвинулася.

Це також є вагомим доказом того, що вітамін С ефективний проти застуди та грипу, зменшуючи ризик розвитку таких ускладнень, як пневмонія та пневмонія.

6. Покращує ослаблену імунну систему від стресів

Згідно з недавнім дослідженням, вітамін С добре впливає на людей, які мають ослаблену імунну систему через стрес. Враховуючи, що стрес - це майже загальна умова в нашому суспільстві сьогодні, отримання достатньої кількості вітаміну С може бути ідеальним засобом для здоров’я.

7. Добавка для лікування раку

Ефективність протиракових препаратів, що застосовуються в хіміотерапії, може бути підвищена високими дозами вітаміну С. Вітамін С націлений на клітини, у яких не вистачає поживних речовин, на відміну від інших препаратів, які також завдають шкоди нормальним клітинам. Дослідники вважають, що вітамін С може бути безпечним та економічно ефективним доповненням до лікування раку яєчників та легенів.

8. Знижує ризик інсульту

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Amercian Journal of Clinical Nutrition, люди з більш високим рівнем вітаміну С у крові мали на 42% знижений ризик інсульту в порівнянні з тими, хто мав дуже низький рівень. Ті, хто їсть фрукти та овочі, мають у крові більше рівня вітаміну С; тому слід докладати зусиль для збільшення їх щоденного споживання фруктів та овочів!

9. Покращує фізичну працездатність

Більше споживання вітаміну С може поліпшити фізичну працездатність і зміцнити м’язи; особливо це стосується людей похилого віку. Прийом добавок вітаміну С збільшує споживання кисню під час фізичних вправ, а також знижує артеріальний тиск згідно з кількома дослідженнями.

Прийом вітаміну С перед важкими фізичними вправами, такими як марафон, може запобігти інфекціям верхніх дихальних шляхів, які часто пов’язані з цим видом вправ. Вітамін С також може поліпшити роботу легенів і дихальних шляхів.

Встановлено, що добова доза 1000-2000 мг вітаміну С може зменшити вироблення гістаміну, що може спричинити запалення у людей, хворих на астму, тому вітамін С також допомагає при симптомах астми.

Побічні ефекти вітаміну С.

Наш організм не зберігає вітамін С (надмірна кількість виводиться), тому про передозування ми взагалі не можемо говорити. Організм виводить надлишок вітаміну С через сечу, що є дуже розумним рішенням. Однак, щоб уникнути розладу шлунку або діареї, також дуже важливо не перевищувати безпечну верхню межу 2000 мг/день. Недавнє дослідження виявило зв'язок між добавками вітаміну С та розвитком каменів у нирках.

Дослідження показало, що чоловіки, які приймали добавки з вітаміном С, мали вдвічі більший ризик розвитку каменів у нирках, ніж ті, хто не приймав жодної дієтичної добавки. Однак ці результати не стосуються тих, хто отримує вітамін С із фруктів та овочів, а також жінки не були включені в дослідження.

Передозування вітаміну С

Для дорослих рекомендована добова кількість вітаміну С становить від 65 до 90 мг, а верхня межа - 2000 мг на день. Хоча малоймовірно, що велике споживання вітаміну С матиме згубний ефект, ознаки та наслідки передозування добавок вітаміну С можуть включати:

Діарея
Нудота
Який номер
Печія
Спазми в животі
Головний біль
Безсоння
Формування каменів у нирках

Взаємодія вітаміну С.

Для збереження здоров’я ваш раціон повинен постійно містити водорозчинні вітаміни. Фрукти та овочі, багаті вітаміном С, слід їсти сирими або готувати лише в мінімальній кількості води, щоб водорозчинні вітаміни не втрачали своєї цінності.

Алюміній також взаємодіє з вітаміном С, оскільки вітамін С може збільшити всмоктування алюмінію в організмі, тому приймайте вітамін С за 2 години до або через 4 години після прийому антациду. Вітамін С може уповільнити всмоктування естрогену в організмі.

Оскільки вітамін С є антиоксидантом, існують гіпотези, які можуть знизити ефективність деяких протиракових препаратів. Високі дози вітаміну С також можуть зменшити всмоктування ліків, що використовуються для лікування ВІЛ/СНІДу.

Сюди входять такі ліки, як Агенераза, Вірасепт, Норвір та Фортоваза. Високі дози вітаміну С можуть знизити ефективність варфарину (антикоагулянта), оскільки він використовується для уповільнення згортання крові.

Винахідник вітаміну С.

Першим, хто помітив зв'язок між вітаміном С та цингою, був Джеймс Лінд (1716-1794), шотландський військовий хірург та лікар. У 1747 році він помітив, що ті, хто вживав лимонний і апельсиновий сік, одужали від цинги. Але він не знав, що вітамін С був причиною його одужання.

Цитрусові використовувались для лікування цинги, не визнаючи важливості вітаміну С, тоді як норвежець Аксель Холст (1860-1931) виявив, що ліками від цитрусових є вітамін С. Аксель розпочав свої дослідження в 1907 році і зміг зробити висновок про вітамін С в 1912 році.

Першим вченим, який зміг виділити вітамін С, був Альберт Сент-Дьєрджі (1893-1986), який у 1928 році в якості угорського фізіолога отримав Нобелівську премію за відкриття.

Доктор Тадеуш Рейхштайн (1897-1996) був першим польським та швейцарським вченим, який штучно синтезував вітамін С у 1935 році.

Ціна та способи придбання вітаміну С.

Найбільш відомим способом прийому вітаміну С є таблетки вітаміну С, включаючи 1000 мг вітаміну С. Він також доступний у вигляді порошку, сироватки, краплі, жувальної таблетки, ін’єкції та крему для обличчя Magma. Ціна таблеток на вітамін С сильно варіюється залежно від упаковки, марки та кількості діючої речовини, але її також можна замовити в Інтернеті за 1500 - 2000 форинтів.

Популярні

Зараз читають

Вітамін С