Теги:

Рецепт одного з найпопулярніших у світі препаратів від різних захворювань, включаючи рак товстої кишки. Він використовувався нашими предками і досі успішно використовується. Це просто капустяний сік.

природою

Він містить багато корисних вітамінів та мінералів, таких як вітамін С, В6, К. Також він багатий фолієвою кислотою, клітковиною та кількома сильними антиоксидантами. Крім того, він має антисептичні властивості. Своїм впливом на низку захворювань вони зобов’язані сульфорафану та глюкозинолату, які стимулюють ферментативну активність травної системи, а також сприяють детоксикації організму. Доведено, що саме сірчиста сполука сульфофан має сильний протираковий ефект. Багато досліджень підтвердили, що капуста, як і інші капустяні овочі, є найкращим засобом боротьби з раком товстої кишки. Крім того, капустяний сік допоможе вам при таких захворюваннях:

рак молочної залози, яєчників та легенів

артрит, ревматизм і болі в суглобах

Крім того, капустяний сік дуже корисний для схуднення, оскільки стимулює обмін речовин і спалювання калорій, полегшує запори та запобігає перетворенню цукру в жир.

Рецепт капустяного соку

Для приготування нашого капустяного соку вам знадобляться:

1 середня капуста

1 столова ложка яблучного оцту

Виконайте такі дії:

1. Капусту розріжте на дві половини. З першого зробиш сік, другий відклади на потім.

2. Змочіть теплу воду в каструлі або раковині, додайте яблучний оцет і занурте в капустяний розчин. Дайте йому постояти 10 хвилин, щоб очистити його від бризок.

3. Після очищення наріжте його на менші шматочки і ще раз промийте їх у холодній воді.

4. Покладіть капусту в соковижималку і сокуйте її.

Обмежень щодо споживання капустяного соку немає. Найкращий - це завжди свіжовичавлений сік. Якщо ви не закінчили це, зберігайте решту в холодильнику, але не довше 4 годин. Використовуйте його за потреби.

Для профілактики рекомендується випивати 1 склянку (2 дкл) капустяного соку щодня перед сніданком або перед обідом.

У разі захворювання кишечника, шлунка або раку збільште дозу до 2-3 склянок на день. Більша кількість капустяного соку може спричинити здуття живота. У цьому випадку зменште добову дозу.

Які вітаміни та мінерали містить капуста

Капуста містить величезну кількість вітаміну С, який зміцнює наш імунітет, провітамін вітамін А і вітаміни Е, К, В1, В2 і так званий противиразковий вітамін - вітамін У. Крім того, вона насичена такими мінералами, як кальцій, магній, залізо, багаті солями фосфорної кислоти, глікозидами та ферментами, і звичайно містить клітковину, яка допомагає нормальному функціонуванню кишечника. Крім того, червонокачанна капуста містить селен, який сприяє зниженню артеріального тиску. І крім уже згаданих вітамінів, квашена капуста також містить молочнокислі бактерії, підтримує утворення клітин крові, допомагає боротися з осінньою та зимовою втомою, має омолоджуючий ефект і допомагає організму долати віруси та інфекції в негоду. Квашена капуста допомагає нам виснажувати організм і тим самим швидше виводить шкідливі речовини з організму.

Вплив капусти на наше здоров’я

  • підтримує імунітет
  • захищає клітини від вільних радикалів
  • захищає організм від запалень та інфекцій
  • покращує травлення
  • допомагає при запорах та геморої
  • сік з нього допомагає при виразці шлунка та печії
  • має сечогінну дію
  • підтримує вироблення еритроцитів
  • детоксикує організм
  • захищає шкіру і уповільнює старіння
  • профілактика раку
  • профілактика проти хвороби Альцгеймера
  • профілактика застуди та грипу

Капуста проти раку

У боротьбі з раком краще червонокачанна, де, на відміну від білокачанної, є також пігмент антоціанін. Це потужний антиоксидант з протираковою та протизапальною дією. Дослідження підтвердили, що досить з’їдати 1 порцію капусти на тиждень, щоб зменшити ризик раку шлунка, товстої кишки, печінки, легенів та молочної залози. Якщо ви хочете ще більше посилити протиракові ефекти, прийміть квашену капусту, яка має сильніші протиракові ефекти, ніж сира. Квашена капуста містить у кілька разів більше антиоксидантів, особливо вітаміну С. Всього 200 г сирої квашеної капусти доповнюватимуть необхідну добову дозу і даватимуть організму більше лактобактерій, ніж частина білого йогурту.