Поділіться

Це один з найпоширеніших чаїв не тільки завдяки чудовим смаковим якостям. Чорний чай відомий головним чином своїм стимулюючим ефектом, за який відповідає кофеїн (теїн). Тож якщо ви вживаєте одну-дві чашки чорного чаю на день, ви можете отримати від цього багато користі для здоров’я. То які проблеми можуть вам допомогти найбільше? Яку користь приносить вашому організму чорний чай?

чорний

Час настоювання чорного чаю - підбадьорливий або заспокійливий?

Готуючи чорний чай, зверніть увагу на час заварювання. В 1 - 3 хвилини вимивання виділяє переважно теїн, який має стимулюючу дію.

Довше, конкретно 4 - 5 хвилин вилуговування (більше не рекомендується, оскільки це призводить до гарячого смаку і темного вигляду), виділяються речовини, які зменшують дію ііну і роблять чай більш заспокійливим.

Що містить чорний чай:

    дубильні речовини і теїни вітаміни групи В1 і Р мінерали фтор і калій ефірні олії хлорофіл

Як готують чорний чай

Чорний чай піддається бродінню, в результаті чого містить більше кофеїну, ніж інші чаї. Тому він може підбадьорити нас протягом дня, також завдяки вітаміну В1, який міститься в чорному чаї.

І що це за бродіння? Ферментація - це біохімічна реакція, при якій виділення клітинного соку окислюється. Потім чайний фундук починає змінювати колір із зеленого на мідний і згодом виділяє речовини, що впливають на смак чаю.

Чорний чай не схожий на жоден інший їх потрібно залити окропом, так що деякі речовини можуть бути розчинені в них. Бродіння відбувається у ферментаційних приміщеннях при температурі 35 - 40 ° С, де повітря повинно постійно зволожуватися. Після цього чайне листя піддається впливу струменя гарячого повітря в сушильній шафі близько 20 хвилин. Це випаровує зайву воду, і клітинний сік висихає до згорнутого листя, яке потім більше темніє і набуває чайного запаху.

Якщо ми наливаємо чай, концентрований сік з чайного листа виділяється. Це створює мідно-червоний ароматичний напій зі стимулюючим ефектом.

Позитивні ефекти, за яких слід пити чорний чай

    Сприяє здоров’ю порожнини рота, оскільки вони містять дубильні речовини, які усувають ріст бактерій. Це навіть сприяє здоров’ю кісток. Чорний чай є профілактикою діабету. Це також профілактика раку, особливо завдяки вмісту катехінів та поліфенолів (дослідження показують його позитивний ефект, наприклад, у профілактиці раку яєчників). Дубильні речовини надають позитивний ефект здоров'я травного тракту.Підтримує метаболізм і допомагає при втраті ваги, оскільки збалансований рівень цукру в крові запобігає переїданню Чорні чаї покращують кровотік і рівень холестерину. Антиоксиданти уповільнюють старіння шкіри, зокрема, вони зменшують утворення зморшок і запобігають втраті еластичності шкіри. Допомагає боротися зі стресом і втомою.

Чорний чай замість кави?

Звичайно так! Через нього рекомендується пити чорний чай замість кави може повністю замінити. Кава має сильніший, але коротший ефект, що також може зашкодити. Як і зелений чай, чорний чай має антиоксидантну дію.

Чорний чай заважає спати і освіжає організм, заспокоює нерви, сприяє передачі кисню до органів тіла, стимулює розумову діяльність та дихальну функцію. Він також містить вітамін С, фтор та деякі інші елементи та мінерали. Ефірні олії створюють особливий аромат чаю та його специфічний аромат.

ТИП: Дізнайтеся, як перестати пити каву і віддати перевагу чорному чаю.

Чорний чай призначений не тільки для пиття

Чорний чай потрібно використовувати не лише як напій для сніданку, але і як напій красивіша шкіра або зволожена шкіра. Ось кілька порад щодо всіх способів використання чорного чаю.

Юнацька шкіра і більш гарне волосся

Чорний чай містить речовини, які приносять користь шкірі та волоссю. Тому чорний чай наносять на волосся деякі жінки регулярно, і не можна дозволяти це робити ні за яких обставин.

Допомагає при опухлих очах і темних колах

Позбутися цих проблем можна, підклавши під очі вологі пакетики чаю. Покладіть їх у холодильник, перш ніж наносити на шкіру. Потім залиште на очах приблизно на 15 хвилин.

Чай з чорного волосся - випадання волосся

Якщо вас турбує падіння волосся та посічені кінчики волосся, залийте 3 пакетики чаю приблизно 0,6 - 0,8 л води і дайте їм настоятися. Потім промийте волосся теплим відваром і укутайте рушником. Цей тип більше підходить для темного волосся, оскільки він може потемніти після вживання чорного чаю.

Зволоження шкіри

Щоб зволожити шкіру та забезпечити її поживними речовинами, вилийте відвар чорного чаю в балончик з розпилювачем і розпорошіть на шкіру. Не змивайте і залиште діяти.

Чорний чай для сухих губ

Ви можете зволожити їх пакетиками чаю, які вже використовували і все ще теплі. Ви просто будете «зачищати» ними губи протягом 5 хвилин, не прополіскуйте і нехай це спрацює.

Незначні опіки або осколки

Невеликі опіки, свербіж та набряки, спричинені укусами комах, можна усунути наступним чином: настоюйте 4 пакетики чаю в 4 дкл води. Після охолодження до відвару змочіть ватний тампон і регулярно прикладайте до хворого місця. Ви також можете скористатися цією підказкою, якщо у вас почервоніла шкіра від сонячних ванн або після гоління.

Ванна для ніг з чорним чаєм

Ноги пітніють? Спробуйте ванну для ніг у чорному чаї. Речовини, які містить чорний чай антибактеріальну та протигрибкову дію.

Вас можуть зацікавити: Чи знали ви, що існують т. Зв чаї для схуднення ?

Чорне диво варто спробувати

Отже, як відомо, чорний чай корисний не тільки для поповнення організму кофеїном замість кави, але він також може творити чудеса для волосся або шкіри. Крім того, він чудово діє на ваш організм не тільки зовні, але і зсередини. Ви п'єте чорний чай? Якщо ні, ми однозначно рекомендуємо хоча б спробувати!